標題:
[中式食譜]
奶油烤菠蘿什錦[1p]
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-5-31 07:19 PM
標題:
奶油烤菠蘿什錦[1p]
. f0 O3 u* q3 f; _) O4 Z# A! c5 i
9 a' v* [' m/ p6 { Y% e% |
菜系:江蘇菜
/ h4 Q" G0 A: [; V4 \2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o% @* }/ V: R! x9 F
主料：鮮菠蘿
. |8 Q6 j* S D. Y, o, p- `
7 Q! a' {% ?! Z! B4 X* o
輔料：鮮蘑、蝦仁、西餐火腿、鮮豌豆、鮮香菇、即食奶酪、胡蘿卜、面粉、黃油、鮮奶
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _7 a0 W, b [. r* X& X/ u
tvb now,tvbnow,bttvb& i2 G$ j& w5 Q0 B$ I
調料：鹽、雞精、胡椒粉、白糖、淀粉
! ?" D- G4 v, s
& P2 y. w8 X; }' \( a* h- n
烹制方法：
公仔箱論壇* v. Q- \4 b: ]& T
1、鮮蘑、西餐火腿、鮮香菇、胡蘿卜切成丁，蝦仁上漿，菠蘿平躺在上半部二分之一處橫片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）；
tvb now,tvbnow,bttvb$ V8 x( ~5 G3 M I$ c
2、做一鍋開水，將蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁焯一下取出；
tvb now,tvbnow,bttvb1 o8 y6 x/ S. q- L* x) P4 n
3、坐鍋上火，加黃油、面粉炒熟，加入牛奶攪拌均勻再放入鹽、雞精、胡椒粉，白糖、放入焯好的蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁，炒勻後取出倒入菠蘿中，在菜的頂端蒙上即食奶酪，最後放入烤箱大火烤5分鐘即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
