標題:
[甜品]
地瓜布丁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-3 05:11 AM
標題:
地瓜布丁
9 W& w# M* W* u: \* S1 h$ z; e* J" xwww2.tvboxnow.com
材料
" i% B# i7 t1 g }8 [5 t1 w7 s
A.
: y4 x! e/ \# E3 j* T
地瓜.....220公克
tvb now,tvbnow,bttvb2 J0 P7 s N/ l! t2 A1 _- J6 U* ], X
動物性鮮奶油.....150公克
( h$ A2 Y" Z2 qwww2.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb( h5 a3 e" J8 ]( [7 |- ^ Y' Q
# E- k+ z6 l) Q7 ^, b7 B! W' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
B.
" b' P: G7 J/ Z! \$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋.....2顆
/ B+ Z3 q# V d5 c
紅糖.....80公克
; ^; N6 I9 o# T. V3 T/ T$ S
/ `% M& F( o9 h+ F* {, C% A( Vtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z3 d' b* Z& X0 D* e
C.
tvb now,tvbnow,bttvb- m$ N4 o( E9 O6 [: Y& p
全脂鮮奶.....170公克
公仔箱論壇' w2 ~% m$ u5 Y
! X. ^$ I& i- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
D.
0 v" N" h. K# n
藍姆酒.....少許
, L& @' m$ f% Q( j: P
4 W* l0 E6 ]9 K V
& g3 O# P$ s4 V! O4 B* m8 zwww2.tvboxnow.com
作法
0 `$ `! H# G( `& c8 b
1. 地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
公仔箱論壇5 Z, l$ T& e6 H$ r8 O1 v4 T6 A% z
# o/ L ~, }" G% P( u# Ttvb now,tvbnow,bttvb
2. 材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
+ a5 o$ e- R6 |# \/ @0 m7 Q
# p8 a5 N. G2 ]* w. h4 o9 X" ~" @* @' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
( B( m2 L; F# ]* X- ?
, S+ V- _7 [1 V7 s# i& |
4 a# u, K! V: u( I- z! P4 E/ {, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
