公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 破格甜品Tasting menu [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2016-1-5 04:37 AM 標題: 破格甜品Tasting menu

銅鑼灣新晉甜品店，坐吧枱吃甜品。破格創出甜品套餐（$278/位），分三道菜，Exploring Colours（用雜莓及竹炭蛋糕畫水墨畫）、Tasting Greens（6種神秘蔬菜做的迷你甜品，吃完才揭曉）和Restructuring Classic（將Tiramisù改變成不同形態）。吃時配合燈光、影像和音樂，像經歷一段五感藝術旅程，好好玩！摻分子元素，Welcome snack是爆谷狀／味雪糕，有焦糖香；Mascarpone cheese打成泡沫，口感有趣。另有幾款單點甜品，藍色眼淚造型的Break the Tear最搶眼，配西芹沙冰及藍芝士雪糕，濃膩中碰出清新。沒眼高手低，因甜品師出身一星餐廳CIAK，廚藝紮實，用意大利 00 麵粉、法國及意大利牛油，雪糕自家製，值得體驗。

推介：Adventure Set、Break the Tear、Peach on the BeachTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z# x7 X4 E% l9 g2 ^* \
tvb now,tvbnow,bttvb+ b- b7 x0 B. v+ x
註：Adventure Set每日3pm，5pm，8pm及10pm供應，宜一日前預訂
公仔箱論壇7 _$ j* ~( k4 a+ O+ F& N' J1 j% i
ZUC.CCH.ERO5 s6 Q; M4 j' s; ?
地址: 銅鑼灣耀華街3號百樂中心18樓1802-3室
營業時間: 3pm-12am

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)