標題:
[中式食譜]
香菇雞絲飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-5 04:59 AM
標題:
香菇雞絲飯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s" t! B6 }1 F& Q+ \# M# u
材料
# T3 m3 P9 h. R* Q
薑.....5g
/ B9 [$ L9 Q, T j$ g
乾香菇.....10g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O6 Z/ }5 d9 K( A
胚芽米飯.....1/2碗
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P6 \2 u8 o7 s7 Q/ C) p
去皮雞胸肉.....30g
8 L7 u! [- X5 p( s公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t# z; z- R* g- \3 K7 U/ g
: V |9 {' {2 o" _' U l) v* C: s
調味料
" G5 ~* r9 J& C" _' S% A3 |/ _( o
鹽.....少許
tvb now,tvbnow,bttvb# J( w' X6 B# ? j
- w# b' e! q. ?/ `" x2 w. `www2.tvboxnow.com
9 E. f! N1 L2 b y* q, e
作法
3 U( T6 Z2 D& D- `tvb now,tvbnow,bttvb
1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。
tvb now,tvbnow,bttvb/ V6 p( H! ~0 ]: ?, P, P
9 W0 L1 V6 E" ktvb now,tvbnow,bttvb
2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。
# V: ?8 E, B. d1 Y) b+ H/ J
www2.tvboxnow.com2 f' X0 f$ ~* h) ?" N/ W5 ~% \: N
5 B0 Y' R9 N, p- [8 R1 N% swww2.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
