標題: [中式食譜] 蝦醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-6 05:01 AM     標題: 蝦醬


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材料
9 r+ p2 `; D3 r/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根.....100公克4 J: t1 J# J- j+ m% ?$ K2 N  |
蝦米.....250公克- s8 M0 J7 D+ g) q( E% F# h# g
豬油.....200公克
* |! {4 U, |; E& Vwww2.tvboxnow.com蒜頭酥.....3大匙
; H# V: T) ], J公仔箱論壇: q7 @/ N( x! I% f- b' H
tvb now,tvbnow,bttvb# I; ?* e- a) H! u
調味料4 t7 p+ K, A2 y; I! ~# E
水.....4杯公仔箱論壇0 r8 B9 Y% w# I% B
糖.....2大匙5 o7 Z# f6 ?* W3 b5 V, ~4 b
蠔油.....3大匙
+ A0 ?. _( ^" u* j1 v8 _. N; N. _公仔箱論壇蝦油.....3大匙
/ |- X6 ]1 y# E; ^9 Atvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....4大匙
% l6 L1 W5 o  X7 W. P  c: L9 x% E" L公仔箱論壇醬油膏.....2大匙
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% B8 |; i- G0 z$ h公仔箱論壇; Y& I' O5 U& ?+ [3 D
作法
8 @8 s; N+ {- V+ D, y$ V8 O公仔箱論壇1. 將培根切碎末備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 S/ s* J  p3 `2 ~0 y! o
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2. 用豬油將開陽、培根碎末炸至香酥，再加入蒜頭酥與所有調味料，以小火煮至入味(約3分鐘)即可。
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