標題:
[中式食譜]
英式咖哩牛肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-8 05:09 AM
標題:
英式咖哩牛肉
4 o% @2 N, X) F7 z4 {0 D6 Ntvb now,tvbnow,bttvb
材料
- f2 \" X$ w3 m) G0 o5 }) pwww2.tvboxnow.com
1.
3 R, y7 b/ s6 r8 V! p
蘑菇.....80g
公仔箱論壇9 J; }$ U0 d9 j/ g; Q
牛肉.....250g
" G: S( R1 E$ V5 R0 [5 a
培根.....150g
. h. D& S4 j$ I+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
洋蔥.....100g
, [% k. b- q' f uwww2.tvboxnow.com
紅蘿蔔.....100g
/ b" I$ L8 J* c$ T o L4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
馬鈴薯.....100g
公仔箱論壇, i. J' {% K4 g: j
# N& t, T% L) N
8 V- q8 W- M, W3 ewww2.tvboxnow.com
2.
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r ^" B S& A0 C9 ~$ N- d
蒜頭.....1瓣
5 w- r( q# x. f; P/ z3 k& d& e9 n) }
巴西里.....少許
$ I4 N) R0 Y- z, v# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 E( @3 g8 G% C+ ^4 D4 Xtvb now,tvbnow,bttvb
% n+ y3 c, }: g" w
調味料
公仔箱論壇8 X5 y1 j9 v# j) t. K& } E1 o1 O2 }5 s
鹽.....少許
/ w# h- _2 B# `/ o9 c' v
紅酒.....2杯
7 _& C" G" d; R+ T+ p公仔箱論壇
高湯.....2杯
) ? [, K* e' g# o# W' Q; ?
牛奶.....1杯
: h) C) u% V$ d; p4 f! V7 v
奶油.....3大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N, p+ C" \; Z `# k9 A6 a
麵粉.....2大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^7 X! K5 F- _6 e; Q
月桂葉.....2片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v% Q& ]. F8 B F, K
胡椒粉.....少許
$ O1 S2 h: j7 n' u% @
咖哩粉.....2大匙
, l$ ^# w* s, o! ]3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮奶油.....3大匙
7 @5 x9 d n- hwww2.tvboxnow.com
7 }/ Q: s6 m! a0 A
www2.tvboxnow.com- d: K; j# L0 y. j+ X* r
作法
* m0 a! |' z& z S5 s! q
1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁，巴西里切末備用。
0 p+ J4 T' O* d: j! x
公仔箱論壇6 L: B' d9 k$ f1 r3 ]4 ^
2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過，取出備用。
tvb now,tvbnow,bttvb% f4 d9 \0 [5 ?
1 f9 L+ D. ], R& P0 I3 d
3. 燒熱鍋子，放入奶油，將洋蔥丁、蒜頭爆香，再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香，放入咖哩粉、麵粉炒勻。
公仔箱論壇# ]" t2 ]* {* Z) W
' h& O0 F& G% c* k) N5 Xtvb now,tvbnow,bttvb
4. 將牛肉、紅酒放入煮，等酒精蒸發後，再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉，以小火煮約1小時後，將鮮奶油倒入拌勻，盛入碗中，再撒上巴西里末即可。
公仔箱論壇- ]% L/ C& ]' `+ h. y8 }( z' N
. K9 A" O# p+ p4 Y公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
