標題:
[食肆地點]
巧手細活小鳥鳯梨酥
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-9 04:26 AM
標題:
巧手細活小鳥鳯梨酥
3 i3 M4 D- o3 T- R3 e6 `& |4 y" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇; I) @; f" X" ~& ?3 @
中環新派點心店Yum Cha，點心加入無限創意，七彩蝦餃、紅色的福建炒飯、卡通造型流沙包……就是叫人眼前一亮。
公仔箱論壇- i1 \' i& `4 {- ?
- w+ ^% c2 q0 l
還有一款超高人氣點心，名為「鴿吞鳳梨」，一籠三隻黃色小鳥，造型纖細精巧，其實是鳳梨酥。由製作鳯梨餡料、搓酥皮，然後塑形，揑出小鳥的頸、嘴和尾巴，製作翅膀，每個工序都考功夫，這種傳統手工點心，別的地方已很少見，下次來，記得先好好欣賞。
; [3 Y* V; a* A6 G+ L* `
/ T: z3 A+ S/ Z4 c: d/ F) _' `
鴿吞鳳梨$59
7 G* x- l7 W$ Z9 d; F \
) w! x& R# v- x; X! Atvb now,tvbnow,bttvb
Yum Cha
# u* |/ t: `: K6 T M% G; ~. G公仔箱論壇
地址: 中環干諾道中南豐大廈
tvb now,tvbnow,bttvb" _ X. I3 n) }& K Z
營業時間: 周一至周日11:30am-15pm,18pm-23pm
www2.tvboxnow.com' r: {/ [, o( O8 W4 h3 m, b; F% t; Z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
