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標題: [中式食譜] 自製蛋餃 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-9 04:45 AM     標題: 自製蛋餃


$ }+ O' f5 p: t+ p3 I公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb- V: I: H& C* L6 L" D
肉餡:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u. e0 K9 S/ y; h
水.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb3 ?% s( W: Y  S. l. e$ I$ X9 @# P
鹽.....1/5小匙9 A' l" @+ D+ G$ @8 b1 \% o) H7 j/ P
酒.....1/4小匙" X6 Y' s( L* l' x" ~: w* I
香油.....1/5小匙
4 ?* D% K: u& M5 F: c0 N  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉.....150公克公仔箱論壇& r$ c1 e' U, y3 n5 o$ t! {
胡椒粉.....1/4小匙公仔箱論壇, j. ~+ r: `- n  |/ z

. }# \1 F' N8 j; v% j$ {: y蛋餃皮:www2.tvboxnow.com, [- u* Y* v* Q' s" l
蛋.....4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _! F, |" Y  i* _% K& ^" u) G
酒.....1大匙
2 B4 y  y+ u8 L% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/5小匙
) t. R$ l/ ^  ?3 p太白粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D0 p/ a: V: q2 R+ q1 [

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9 Z( o( s, o2 Y" [8 K/ y3 f% D+ L作法
8 R( J) Y, b$ ?7 r" [4 h公仔箱論壇1. 將內餡材料充份拌勻,蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
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2. 取一不沾平底鍋,抹上少許油,舀入1大匙的蛋汁,用小火煎成扁圓狀的蛋皮。www2.tvboxnow.com+ |( i4 ?) L+ ~& Y

  r* f% j3 e% S1 W  W' m4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放入適量的內餡,在蛋皮未全熟前對折成半圓形,並將封口及內餡用筷子頂端輕壓,讓蛋餃可完全密合,翻面再煎至內餡熟透即完成。tvb now,tvbnow,bttvb  a3 T1 S! D" G9 i% i3 S5 d
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