標題: [中式食譜] 雞粒豆腐煲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-11 05:18 AM     標題: 雞粒豆腐煲

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材料
9 {: X2 ~% S. c5 d公仔箱論壇水.....5大匙/ {- y! l! i0 H" I' X, i
蔥花.....1茶匙+ L. Z* J9 m) ^% y( m, w; ~+ v6 _; K
板豆腐.....1塊www2.tvboxnow.com( I0 c9 y) B  `+ o& E
木耳.....15公克
) E5 E4 i8 Q0 \3 E/ ]蒜末.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 B3 X5 d' W% e2 X; S0 j
雞胸肉.....80公克
/ r" L$ e& L* L+ M& atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁.....1茶匙
2 o% A- F; ~% s* j4 B7 N! r太白粉水.....2茶匙
- K8 ~( ^" Z( y3 H8 f( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料) M  V2 K1 {% Q5 O
蠔油.....2茶匙
  u, E/ B3 L9 U& F; owww2.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙
% h2 ~0 O; ^9 L+ v' qtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 q' V; o$ O4 K  ^' M6 o
公仔箱論壇8 K. }5 e% I( @1 }$ F/ `

# O/ u; ^( @9 K3 p9 h1 Ntvb now,tvbnow,bttvb醃料
4 P! I; d7 C6 s. Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙www2.tvboxnow.com9 s* }$ [% ?5 }4 d
酒.....1/2茶匙
: f  u$ E8 p# q1 [& c# |) [太白粉.....1/2茶匙
7 p  V2 E& j) H' b. ?www2.tvboxnow.com
7 A4 @  M" _$ `4 Z( U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ [3 P, w5 q2 w* _/ A4 O# m) y8 Y+ W
作法tvb now,tvbnow,bttvb5 [: `$ O. C9 n2 z. ~2 U
1. 板豆腐切2公分立方小丁；木耳切小丁，備用。www2.tvboxnow.com1 e  O$ |4 i* i9 I- |4 S! C2 R

) n. p) E; |( m; L2 v5 ]5 s+ l& c) l/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞胸肉切丁，加入所有醃料拌勻靜置，備用。公仔箱論壇) w# ?: z$ d! Y* C- S
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3. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白，再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾，再以太白粉水勾芡拌勻，起鍋前撒上蔥花即可。公仔箱論壇9 \' O1 c. S$ ?9 K4 F
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