標題:
[中式食譜]
烤紅椒香料醬烤雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-12 04:47 AM
標題:
烤紅椒香料醬烤雞
. [" L: A3 h; l* t
材料
* e; R1 P2 k# j$ N: x. O% L7 \tvb now,tvbnow,bttvb
春雞.....2隻
: i+ Y7 \" m, J2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www2.tvboxnow.com& ~% e7 b* y! N% s/ z) L: a6 d' R1 }
tvb now,tvbnow,bttvb! U' ~* w* ^7 ~4 l! \/ N) q5 L1 a
沙律:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r( u; a5 s# z2 {
提子乾.....1湯匙
& a5 k) {% R7 O! s8 f9 u$ d
橙(切件).....1隻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y) H) n) O' A3 W
杏脯乾(切粒).....4片
tvb now,tvbnow,bttvb5 k/ o4 p9 O W1 Q
初搾橄欖油.....50毫升
6 i+ V! V6 V8 D& [: a
神石榴 Pomegranate.....1隻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }1 Y9 N% V& v6 _' C i
菠菜或其他沙律菜.....100克
% {1 P+ H# c/ }+ c8 d; W( c公仔箱論壇
\( x8 X: A. }* y7 X5 i! d, D6 y, L
tvb now,tvbnow,bttvb6 K( U9 \, t# G, x2 i7 b2 O
調味
' B$ C0 s7 H: X) h! R: b& \! ?
紅椒.....2隻
H8 `' J9 E( H/ \; S9 B" B
茄膏.....半湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o+ E/ o; o: A: i! M5 ?
檸檬汁.....2湯匙
. z/ h% Z5 q( w& B* x6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜頭(剁碎).....3粒
7 y# F/ c- X1 J/ f, ~% Q) G/ _5 n" C公仔箱論壇
乾辣椒碎.....半茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W6 s4 T4 \5 { N- J {
紅洋蔥(切幼粒).....半隻
( h* S, X+ n7 o4 x+ q) u" v3 r4 Ptvb now,tvbnow,bttvb
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
. D, x7 N2 V$ D1 W公仔箱論壇
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
1 S, \9 N# p$ n- h- K s1 j" p
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
0 e+ k/ S# e" B4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 j& J* V% v$ \ G; v/ x
" v3 ?2 ^5 z2 D$ l: ~( S- |$ J
芡汁
9 u/ Z4 d+ |2 l$ J# u# u7 e公仔箱論壇
鹽.....1.5匙
K0 T1 b' o2 @) V1 K s0 O( H
砂糖.....少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `" ]% |; M2 |, W# i
乳酪.....2湯匙
0 |3 w6 N. s. m: V# |; b; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb- K2 p0 P; n, i* T: D, f6 Z4 n5 s
1 N6 Z5 ^1 ?/ p# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
www2.tvboxnow.com2 y' v# f& C8 g) H: ^" t
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
6 g, u1 t& _' owww2.tvboxnow.com
公仔箱論壇0 D4 e! e: C7 n! B0 r4 M& h3 g
2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
& ~3 Z! ^' e* ^/ N4 ^
9 c6 r$ n# j- B' q
3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
tvb now,tvbnow,bttvb1 G2 b: y2 y2 ?$ j3 i% N
" W/ ?0 O0 o/ R* X3 e4 T
4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
& F5 Y- e2 q; I; j% S+ J
# i5 O& Z+ `4 p4 _7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
( ]" i4 L& x9 |. r6 M8 T5 N+ ~4 J6 u
www2.tvboxnow.com; r8 ]4 [. A. R1 S% f9 }8 @
6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
www2.tvboxnow.com5 }4 i# k( \, U" p) {) |7 H
tvb now,tvbnow,bttvb/ I8 J" K6 ^4 |$ }7 W4 Q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
