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標題: [中國內地] 年終獎發罐裝小麵員工「心碎」 [打印本頁]

作者: serrurier 時間: 2016-1-13 10:30 PM 標題: 年終獎發罐裝小麵員工「心碎」

年終獎發罐裝小麵員工「心碎」www2.tvboxnow.com: M$ c; J" q2 T: t1 }" Q
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網友「David」日前在朋友圈爆料稱，今年的年終獎，老闆竟然發的是重慶小麵，結果引發公司近30名員工不滿。大家紛紛抱怨：苦等一年就盼年終獎，你卻給我吃小麵？此事在網上經轉發後，引發不少網友的熱議。

爆料人「David」姓張，今年25歲，重慶人，在江北區一家互聯網公司工作。「11日晚上9時過，我臨時有事回公司加班，進門就看到桌上有一堆禮盒，裏面是罐頭裝小麵。」張某推斷，這些小麵罐頭應該是老闆搬來的。《重慶商報》報道，隨後張某在員工群裏發圖求證，有知情人解釋，罐頭小麵就是今年的年終獎。「這一來，群裏面簡直炸開了鍋。」張某說，一堆「小麵」讓同事們心都碎了。www2.tvboxnow.com8 o  h2 c0 O- G- ?/ z
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後來，張某和同事們看到一份「關於年終獎發放的通知」，上面寫到：「除了照常發放獎金以外，每位員工還可以領取一份罐頭小麵禮品盒。希望這份帶有重慶味道的年終獎，在撫慰錢包的同時，也撫慰你們的胃」。看到這份通知後，張某和同事們懸著的心才放了下來。7 o4 N/ O  r6 Z' m

該公司老闆張爽表示，他是土生土長的重慶人，從小就愛小麵。前段時間他在一家常去的小麵館吃麵時，發現他們新推出了一種罐頭重慶小麵。張爽說，他試吃後決定把這種小面作為年終福利，發放給員工。
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微博上，張某遇到的囧事引發網友共鳴。眼看年關將至，許多上班族與他一樣，最期待、最擔心的就是年終獎。網友「嘿嘿嘿」評論說，自己在廣告公司上班，最近不少同事在傳言今年不發年終獎，即使發也只是發點米和油。「我看到這個網友的爆料，心都涼了。」「嘿嘿嘿」說，「我們平時薪資本來就不多，辛辛苦苦一年，也就盼著年底能多拿點，回家好過年。」如今，他非常擔心最後等來的真是一場失望。
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近年來，奇葩年終獎頻現。湖北武漢一公司去年「情人節+年終獎」福利，請來了「長腿歐巴」，將女員工「逼」到牆角，然後深情對望並送上年終獎「壁咚」。湖北另一家公司去年在年會上給員工們發放「遲到券」，憑券可豁免「遲到罪」，最多3小時。

作者: serrurier 時間: 2016-1-13 10:31 PM

小麵官方標準：蔥花不超5毫米公仔箱論壇/ i6 ]# S( h) R

重慶知名小吃「小麵」，是以蔥蒜醬醋辣椒調味的麻辣素麵。對於這道平民美食，重慶日前竟下達「技術指南」，規範20道製作工序的標準做法，甚至限定蔥花必須在0.3至0.5厘米之間。重慶市商務委員會表示，製作「指南」除了規定煉紅油時，必須選用表皮光亮、色紅肉厚的乾辣椒，還規定食用植物油入鍋後必須燒至攝氏160度至190度，而辣椒末與食用植物油比例為1：2.5至1：3.0。《重慶晨報》報道，薑水部分，老薑洗淨去皮，與冷開水的比例均為1：3至1：3.5。蒜水則是蒜泥與冷開水1：3至1：3.5。另外，榨菜粒必須切成約0.3厘米的顆粒。蔥花在瀝幹水分後，切成長度為0.3厘米至0.5厘米。
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「指南」最後還推薦了重慶小麵的最佳食用溫度和時間，溫度在攝氏65度至75度，時間是從麵條至熟到食用，不超過2分鐘。報道表示，不少人擔心，這個「標準」會讓重慶小麵都變成一個味道。不過市商委官員強調，「指南」只適用於小麵的烹飪製作，屬於推薦性標準。

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