標題: [西式食譜] 咖哩芝士焗炒飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-15 04:54 AM     標題: 咖哩芝士焗炒飯


. W& }" o  `6 n5 X+ g* k5 }7 A公仔箱論壇材料
4 y. V, p: @4 R, A/ X- Nwww2.tvboxnow.com蔥.....1根
0 R" d( r) R) b9 o  A白飯.....2碗6 [" _; S2 z% O! [9 g- u& P1 Y4 b
洋蔥.....1/2顆
: A: r$ D7 Z) j3 E/ `公仔箱論壇紅蘿蔔.....30公克
6 z9 t6 }0 e7 X' Swww2.tvboxnow.com披薩專用起司.....100公克
6 f: F9 T& \4 \* a: dwww2.tvboxnow.com
# f. W, T7 m6 kwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `7 z; W5 ?2 W6 T7 J- e9 x
調味料
, b5 Y  w4 i3 ]$ u& @5 j: j0 J公仔箱論壇蛋黃.....1顆www2.tvboxnow.com$ @' D) r% g% {3 F2 Y
鹽.....1/2大匙www2.tvboxnow.com- E7 E" }5 m4 z! F  o! c
奶油.....2大匙
- a9 t6 C8 e0 z  F% H5 O1 k+ [麵粉.....2大匙www2.tvboxnow.com; a. n1 c( [& X, c1 U+ F2 `
鮮奶.....5大匙tvb now,tvbnow,bttvb# F- h& Z9 o& x/ t% c) ]- h
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ m- s/ R; m) \8 w2 ?( Z" p
鮮奶油.....2大匙
* {( Q1 i) y2 G5 r公仔箱論壇蕃茄醬.....3大匙公仔箱論壇, P) ^( l" d* P) Q1 v! g; A& O
咖哩粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, K4 J& z/ r0 t
tvb now,tvbnow,bttvb0 R$ |) Q0 T. q, D7 n& c% @, h

, D( j- ^% X0 [3 P6 u7 q作法
' F0 T& U* g% M# t% Itvb now,tvbnow,bttvb1. 洋蔥、熱狗、紅蘿蔔、蔥切細丁，先用2大匙油爆香，加入白飯，拌炒均勻，再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。公仔箱論壇7 Q  P0 V" p+ M1 {: V
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2. 另取一鍋，放入奶油，用小火煮溶，再放入麵粉、咖哩粉炒均勻，離開火源，再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃，拌勻後再回到火上，用小火煮至濃稠狀。
- Z: O- I8 v, E$ a. ]1 v' F公仔箱論壇
1 [- ]% j+ d+ K* I3 f6 ewww2.tvboxnow.com3. 將炒飯放在烤皿上，上面鋪上作法2的咖哩醬，再撒上起司絲，放入烤箱中以200℃烤10分鐘即可。
4 y* i+ `7 |9 x- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B5 Q& |3 i( ]1 u# W0 \4 m

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