標題: [西式食譜] 咖哩芝士焗炒飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-15 04:54 AM     標題: 咖哩芝士焗炒飯


. K) B, r- |0 N! V材料tvb now,tvbnow,bttvb: O% }0 [! b9 ]" a
蔥.....1根  b1 W1 R7 }1 H9 \
白飯.....2碗
- I( ^8 Y' m: z) fwww2.tvboxnow.com洋蔥.....1/2顆www2.tvboxnow.com9 M- \9 c8 S7 |2 V3 c/ E7 O
紅蘿蔔.....30公克
1 z& T& {  H& q+ _披薩專用起司.....100公克: r: N  E" M3 a! u

% U* t; K9 y; k& L* \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! N) Q" m# U1 _
調味料
% j& h$ ]$ u8 {+ S0 C9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb) [5 x- y  ^1 o* g  p' x5 N
鹽.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ |+ D7 D1 H- ~$ s# y
奶油.....2大匙
8 H# ^* j$ T/ y. ]; y6 L3 u麵粉.....2大匙
1 m6 s# O/ t, q: o: P& @6 Hwww2.tvboxnow.com鮮奶.....5大匙公仔箱論壇7 W8 `' L9 b6 y8 A8 c" W
胡椒粉.....少許
' e) w4 n6 n5 s0 swww2.tvboxnow.com鮮奶油.....2大匙' v' ]$ ~/ y# k8 e) b& I: k* S6 \
蕃茄醬.....3大匙
$ h) C0 [, v, ^, k) x, l- E咖哩粉.....1大匙
8 M) I$ O6 ?8 q& z& i( f+ E; Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  r( i. V# h) n! e" b0 h
公仔箱論壇# K! B9 c; d% Q% U
作法www2.tvboxnow.com4 N9 c9 L7 {& `( g
1. 洋蔥、熱狗、紅蘿蔔、蔥切細丁，先用2大匙油爆香，加入白飯，拌炒均勻，再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。
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/ j4 S  T% S# h9 X公仔箱論壇2. 另取一鍋，放入奶油，用小火煮溶，再放入麵粉、咖哩粉炒均勻，離開火源，再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃，拌勻後再回到火上，用小火煮至濃稠狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y$ u$ t2 p* g1 ^) e2 C
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3. 將炒飯放在烤皿上，上面鋪上作法2的咖哩醬，再撒上起司絲，放入烤箱中以200℃烤10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N* Z0 {% F# |+ |0 Q
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