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標題: [中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-6-2 12:10 PM     標題: 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

甜酸骨 Sweet and Sour Pork


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自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃,因為肉排可以自己揀,質量有保證!
! u& j; a2 B% R7 S! P+ e, P" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
肉排TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s( Y3 U1 ~7 W8 B$ j( I+ B
半斤0 @# @3 ?' H2 u/ w. w5 X
青椒、紅椒、黃椒各半隻
菠蘿80克
洋蔥半個
醃料
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半茶匙+ u# R4 P! ^2 n% c
公仔箱論壇4 i- B& E( C: ?' ?$ M8 s- `/ z- P
1/4茶匙
+ \2 Z4 j' T) V0 C$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蠔油tvb now,tvbnow,bttvb4 a, ?3 b- ?: U1 ~! u& k3 E- P
1茶匙www2.tvboxnow.com2 |! \' W% k# P1 O  l
生粉/ H% K  I; s0 \' D8 |4 L
1 1/2湯匙
+ j# v( Z0 ^3 [$ I2 f# {公仔箱論壇
燒酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G+ {$ S+ o1 g- `, I$ H+ H- z
1/4茶匙
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麻油www2.tvboxnow.com! p4 i7 r- I3 A: s1 M7 C7 a4 C/ R1 ^
半茶匙' v+ |8 a$ _/ N2 n$ ~
雞粉公仔箱論壇6 R8 d- O5 M- L  Z
半茶匙
  k. @/ z) a0 q& [" \. b' ^tvb now,tvbnow,bttvb
蛋黃4 w. S( v; z  t6 G/ o* u% \
1個
3 _8 k" @+ }+ k7 x, F/ e公仔箱論壇

5 |1 i9 h, k" f9 K9 D* x公仔箱論壇
+ Y( r" I( j  F. [+ b/ L1 {
調味料
生抽
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3湯匙8 @  o& B  M( P9 I) o
糖膠1茶匙
茄汁3湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb2 M$ M3 |% E3 J& n
2 1/2湯匙
& J3 U! q5 p  Q; X# D" K
鎮江醋
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1 1/2湯匙公仔箱論壇1 c# i" f' B$ z/ z: u1 |
製作過程
1.  醃肉排20分鐘,青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒www2.tvboxnow.com$ F1 Q. g( _) g/ D( p* V
2.  肉排上粉炸熟至金黃,盛起待用tvb now,tvbnow,bttvb7 @& H$ _6 Y0 o# W/ D' v
3.  炒青椒、紅椒及黃椒,加入調味料兜勻,再加入肉排兜勻即成
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