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標題: [中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-6-2 12:10 PM     標題: 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

甜酸骨 Sweet and Sour Pork


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自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃,因為肉排可以自己揀,質量有保證!
8 V2 g0 b* \% E* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
肉排
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半斤
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青椒、紅椒、黃椒各半隻
菠蘿80克
洋蔥半個
醃料

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半茶匙
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8 L( n% \/ W- E( ?* K
1/4茶匙
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蠔油. h' W6 Y# A) U5 |5 D1 j% k
1茶匙
9 l) @3 X- D/ P# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生粉
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1 1/2湯匙www2.tvboxnow.com% f: Q& H) u; V0 Y, L: C' \4 N
燒酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |1 X3 Y4 C  f- \0 J3 e
1/4茶匙www2.tvboxnow.com" P) @5 L+ O1 ~' N( R
麻油www2.tvboxnow.com! R" n3 G+ v- ^' A
半茶匙- {3 e4 K1 f) A) W7 t: K/ E
雞粉
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半茶匙公仔箱論壇2 @5 }9 v# f. p& u: H
蛋黃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R; _; i2 M% n) j
1個4 ?$ H4 x/ q! m  {- m
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調味料
生抽
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3湯匙
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糖膠1茶匙
茄汁3湯匙

6 Q. M$ }4 e) Y& g% t公仔箱論壇
2 1/2湯匙
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鎮江醋
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1 1/2湯匙
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製作過程
1.  醃肉排20分鐘,青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }! W& z7 E0 z7 p/ {) B
2.  肉排上粉炸熟至金黃,盛起待用
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3.  炒青椒、紅椒及黃椒,加入調味料兜勻,再加入肉排兜勻即成5 ?7 S* n$ I" J- }7 R





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