標題: [甜品] 車打芝士蛋糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-16 04:39 AM     標題: 車打芝士蛋糕

材料A︰www2.tvboxnow.com6 t" P, w+ f% g9 g; d
牛奶130克，牛油40克，車打芝士片125克www2.tvboxnow.com( w1 |, K& L' j  }
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材料B︰
6 l; l( l% F: L% h3 Htvb now,tvbnow,bttvb麵粉20克，粟粉15克公仔箱論壇$ o. k6 ~/ t7 H3 o  h# o8 @, W
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1 P8 f+ i5 S+ z2 l5 ?/ Z% P材料C︰) S! |$ k6 Z; N: c0 I
蛋黃2個& l# C& v7 F9 d1 }2 O! y
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- z9 o6 b8 ]' T2 k8 G! T+ p, l材料D︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _" \( m- ?8 j) S7 n0 r
蛋白3個，糖80克，塔塔粉1/8茶匙
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: A  e( h" K% W  ztvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇8 l; [) `) y, r; |/ g" ^9 o
1. 7吋圓形蛋糕模用牛油抹勻，鋪上牛油紙。! U) u3 _. q7 u. e) \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U$ C3 Q2 G+ P  }! P* q
2. 材料A座熱水，拌至芝士溶解。. A7 X: v# d6 f- w) |1 q
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3. 將材料A移離熱水，先後加入材料B和C拌勻。
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4. 材料D打發至濕性發泡，加入以上的混合物裏拌勻。
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2 Y4 `1 {4 c; C" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 倒入準備好的蛋糕模裏。6 A6 f; L" x( ]' F% C) n: d

3 H3 e  u; a* Q1 q- ~$ }/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 焗盤注入水，以150度焗蛋糕50分鐘。
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7. 取出蛋糕，稍放涼即成。
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