標題: [健康資訊] 茂谷柑皮薄味香甜　富含類黃酮去毒素 [打印本頁]

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作者: willkao    時間: 2016-1-19 10:11 AM     標題: 茂谷柑皮薄味香甜　富含類黃酮去毒素

(健康醫療網／記者郭庚儒報導)公仔箱論壇2 a1 {# n# R% X

! K) ]: i# {: k, W公仔箱論壇秋冬盛產茂谷柑，外皮呈現鮮橘色，皮薄又多汁，味道甜中帶點微酸，受到許多民眾喜愛。營養師李婉萍指出，柑橘類水果富含高維生素C、類黃酮，多吃可去除體內毒素，並具降低體脂肪、美白煥顏等功效。公仔箱論壇. r- f" U+ c  ?
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# Z* c# z* B' H( S/ U  ]www2.tvboxnow.com1、2月為盛產期
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% C! ]" B( R( p7 w$ R2 Q0 E( wtvb now,tvbnow,bttvb台南區農業改良場果樹研究室副研究員張汶肇指出，茂谷柑屬桔橙類柑橘，是美國在1913年以寬皮柑與甜橙雜交選育而來，每年1月中旬至2月中旬為盛產期，主要產區集中在台中市、雲林縣、嘉義縣及新竹縣等地。tvb now,tvbnow,bttvb! z' c/ Z" E2 T* C
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張汶肇表示，茂谷柑果實較扁圓形，果梗小，果皮薄又光滑，呈現橙黃色，果重約150至200公克，甜中帶酸，建議選購茂谷柑時，不需拘泥果實大小，果皮呈橙黃色，果實飽滿、富彈性，且有重量感者最佳。4 X/ O' F4 s6 g) N
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: c+ ~. q* e: I* [7 w" X. P營養師李婉萍強調，茂谷柑具有豐富的膳食纖維、維生素C、類黃酮、有機酸及礦物質等豐富營養成份，多吃能夠幫助消化，更具多重保健功效，例如維生素C、類黃酮是抗氧化劑，具有皮膚美白、降膽固醇、去除毒素等功效。www2.tvboxnow.com+ w) }: W- Z- Q0 F, W4 {! w

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