標題:
[中式食譜]
溫州韭菜大餛飩
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-20 06:16 AM
標題:
溫州韭菜大餛飩
# R. d; p8 s+ O# pwww2.tvboxnow.com
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X+ U; G+ S" k4 M: ~% S7 f) M
韭菜.....300克
7 [. f& r s' b H; L% Vwww2.tvboxnow.com
餛飩皮.....26片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R5 Z5 S/ l, r# _& g; T# w
紫菜絲.....適量
www2.tvboxnow.com) V1 Q7 s: X) y4 ], h
蛋皮絲.....適量
- Q7 e. ^6 n# u; G
芹菜末.....少許
; a4 K* H1 O* ~9 ?www2.tvboxnow.com
鮮肉餡.....400克
tvb now,tvbnow,bttvb+ v8 d* s) |! z3 |! M
餛飩高湯.....適量
5 e+ I8 p1 M+ `0 ^
公仔箱論壇( N6 T, n7 F6 K3 v( ?8 J% w
$ @' b K; @8 M; F8 o3 k! [www2.tvboxnow.com
調味料
& Z* |# t2 K8 ftvb now,tvbnow,bttvb
鹽.....1/2茶匙
www2.tvboxnow.com. _/ x$ p, j* c% @0 h2 \
細.....1/4茶匙
公仔箱論壇3 }! @+ T) a+ l! p8 k3 {
香油.....1大匙
. h' O5 B$ [4 U: F S h nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
味精.....1/4茶匙
$ w6 X9 i3 O' k1 ]6 T+ O' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Y" s6 e' x, N) G
' [' v: }# d" t5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法
公仔箱論壇' ]( M; _' g5 V
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
公仔箱論壇" q, f5 t, K3 B) r. f) o0 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |# L+ j: \+ F
2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
9 B0 n( e6 B# v! T1 W0 f
6 I* V2 `5 O* r8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。
公仔箱論壇5 y* ^* c$ [! q+ U* H+ m W& S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L4 w R& o7 d2 ~
4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。
6 e1 ?$ H8 c2 x
) o5 X* E% W N8 O' F; t1 W
5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。
7 v$ S# t3 ]$ u
1 I% z9 O& d) E8 A
6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。
1 w, E. z9 }3 P5 e+ a4 L2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
