標題: [西式食譜] 沙嗲湯頭 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-21 05:18 AM     標題: 沙嗲湯頭

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材料
; b) n2 }, o+ B# mwww2.tvboxnow.com油.....40㏄
# \9 \/ Q, ^  O, r0 X8 i/ F+ ~www2.tvboxnow.com香茅.....2根tvb now,tvbnow,bttvb2 q$ Q# |2 Q0 o" z' i$ \+ s
洋蔥.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F! w% k6 M" S0 V8 |
水.....3000㏄
0 r. y" b( m8 ~" [5 ntvb now,tvbnow,bttvb牛尾湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y5 y) h: v' |6 X! t7 W# q
蝦米.....50公克www2.tvboxnow.com' {3 X- f2 g# Q& W3 l2 h
南薑.....100公克
: _3 t  G/ \# c/ E牛肉.....500公克
# L# i' k) P2 t: u2 I: p咖哩粉.....1茶匙
* o4 |3 a/ {& U4 ]: q花生醬.....1茶匙
; s: @/ r) `, {* S$ V" M/ }4 x大地魚.....50公克
% B- B. j' x8 Q1 ~4 {椰子粉.....100公克公仔箱論壇+ R) S: _" v1 p

0 _4 O+ b6 J( Z; y& h. s* c+ X公仔箱論壇
0 k6 D! {# f. \" v! W公仔箱論壇作法
6 r2 M0 D1 u: q/ O5 v' Wwww2.tvboxnow.com1. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。5 e0 J, c2 |1 j, \) P; e5 X5 |
www2.tvboxnow.com$ r& P1 w0 i' ~' d7 e
2. 熱鍋倒入油燒熱，放入大地魚片，以小火炸乾後撈起，再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。% L) l0 U4 Q) W8 U6 g- I, x- e
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3. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料，以小火熬煮約3小時，過濾即成沙嗲湯頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P+ |, K" |" k+ U* `

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