標題: [中式食譜] 紅蘿蔔茸湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-22 05:20 AM     標題: 紅蘿蔔茸湯

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材料& H& T0 a( T( F6 t! j
雞湯.....600㏄
! B4 V$ N5 z: Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....40公克
6 m4 {6 A5 I  A/ l( z$ Y( y$ ?2 ktvb now,tvbnow,bttvb西芹.....20公克
: k% A8 B- x) ~9 w5 z3 mwww2.tvboxnow.com奶油.....50公克8 D. q( _8 b3 O: D* n. ^! S- \
馬鈴薯.....60公克
. C+ l0 ^: O  x& Z# _" \) y% _tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....200公克
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調味料1 L, F3 c3 _$ @, R: f
鹽.....1/2茶匙
1 u- {7 L$ s1 }/ [! R( Dwww2.tvboxnow.com蕃茄醬.....2茶匙
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# m0 g2 G: c, e) ^/ i4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 |1 i) B' [; ]- u6 M! X0 atvb now,tvbnow,bttvb作法
' p4 i" @2 K0 l) r- b9 U+ n4 ktvb now,tvbnow,bttvb1. 將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
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2. 湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
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6 z2 Z- }& K+ f2 x5 m) n; s3. 將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。% b" w: W. f. L/ [9 @$ j
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