標題: [中式食譜] 竹筍蝦仁羹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-22 05:21 AM     標題: 竹筍蝦仁羹

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材料tvb now,tvbnow,bttvb- f2 }+ ^8 b) V4 g* a+ C, y0 t
香菇.....3朵+ v0 X4 ?* C) P( j% ^' }5 G9 r
綠竹筍.....1
0 {9 I, m. m& b! h9 i公仔箱論壇魚漿.....200g
" l6 X, [6 ^5 j; m: m$ T) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末.....少許
1 T& E$ w4 Z/ [4 [# A# A" n- W斑節蝦.....200g
) l4 Q) s& N& Y6 ^  E: lwww2.tvboxnow.com蒜頭酥.....1小匙
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' P+ S& {2 @! Y# w) u公仔箱論壇
, O9 l: w. Y& @# J, Y+ S* _tvb now,tvbnow,bttvb調味料
' m6 o2 h* Y' X* L" p公仔箱論壇麻油.....1小匙公仔箱論壇9 ]# C7 @" N- C4 a
黑醋.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K9 i) @/ k4 [2 x. |5 P& H
鮮美露.....3大匙公仔箱論壇  Z( V/ O% n" X# A+ l5 c* G2 Y
白胡椒粉.....1小匙
) F$ D( X1 c- O: ^: T- w9 Fwww2.tvboxnow.com
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作法
2 u5 f+ Y; Q. u/ i/ a$ [1. 將斑節蝦去殼、去腸泥，洗淨擦乾，加入魚漿拌打至出筋。
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2. 燒半鍋水，將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。; y# W' s5 o8 a+ S
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3. 竹筍切絲燙熟，香菇洗淨去蒂切絲備用。
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7 n5 [& \2 t& v4 }tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒滾兩碗清水，放入作法2與作法3的材料，再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡，食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。www2.tvboxnow.com! `( R! o1 J& O% t( d3 x/ t

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