標題: [中式食譜] 薑醋汁 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-23 05:19 AM     標題: 薑醋汁

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材料
$ j! x5 m  E/ R: v3 d, |- u鹽.....適量, Z! ^  |. ]& ~! F3 w8 a. i
薑.....30公克
  }9 k3 U4 |/ S6 l$ r4 t砂糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 O& t# j' V; c
白酒醋.....60㏄
" U, e$ @, _) n4 i1 ^2 {$ R胡椒粉.....適量6 l4 d$ j/ P1 p5 j2 t, ]
橄欖油.....180㏄: Z7 H% n4 a& {! @7 F' R, i: B
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% [+ Q" b# L3 J. {5 ltvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s& B$ s. A* F) W5 p$ i1 h$ m7 U
1. 薑切成小碎丁備用。
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2. 取平底鍋以小火加熱後，先加入白酒醋及適量的砂糖、鹽和胡椒粉略煮一下。
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3. 再加入橄欖油續煮約10～20秒即可。
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