仍在重建中的灣仔利東街，最近陸續有新餐廳進駐，其中一間便是注入馬來西亞風味的創作西餐廳Hei House。www2.tvboxnow.com3 j# `! ^: O# I s
" e+ P) P) L L公仔箱論壇樓高兩層，地下是提供酒水小食的酒吧，沿樓梯上便是可坐九十人的餐廳，以星馬一帶的娘惹女油畫、中式點心蒸籠等作擺設，近半座位都是皮梳化，寬敞舒適。由於老闆分別是馬來西亞人及英國人，菜式亦二合為一。 & n/ W* e' b) n! z- f8 {" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 k2 c% m6 W) U' o, I6 r
暫時提供十多道菜式，大半都是把星馬名菜注入中西菜式內，如煮得香濃入味的巴東牛肉，便變成生煎包中的餡料；爽滑豬柳以娘惹香料入味後，再放進芝士包中焗香；其他還有喇沙炒大蝦、黑椒焗釀蟹蓋等創作菜式，味道走出傳統星馬菜格局，濃香惹味之餘，賣相味道更有層次，而且用料亦講究，除了自家製作醬料，還用英國海膽、豬肉來作食材，味道有板有眼，不會只顧創新而忽略味道。% m7 u+ N+ ?1 u. O
8 d8 ^( _/ I. u1 C0 m1 }公仔箱論壇Hei houseTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e+ w N, n6 o* z% s7 h- z
地址﹕灣仔皇后大道東利東街" Q6 S! C) C& N- W: l1 w" g) Z
營業時間﹕12NN-11PM公仔箱論壇4 k I2 O$ o5 ^/ K' X
平均消費﹕$300 作者: koo9726 時間: 2016-1-28 03:04 PM
