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標題: [西式食譜] 秋葵沙律 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2016-1-29 05:27 AM 標題: 秋葵沙律

秋葵沙律4 ~2 m) {5 g: F5 [9 r
材料:    " P( w0 T7 r) m4 W0 J, |& {+ q
秋葵10條、雲耳2茶匙、馬蹄8粒(切片)、日本果醋4茶匙、蒜蓉1粒tvb now,tvbnow,bttvb8 C2 G+ H2 N6 t8 J& G
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調味:    公仔箱論壇- B$ `5 L4 q; c# K
糖.....適量' v, a/ Z2 ?: @4 |
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做法:    5 ?3 d# J- `  J( |; F
1. 秋葵置於滾水煮20秒，再放入冰水中，取出後抹乾，切粒。

2. 雲耳置於滾水煮，再放入冰水中，取出後抹乾。公仔箱論壇) n, U: a, f' V) G1 h/ {4 `5 I
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3. 蒜蓉放入果醋，再加糖，搖勻。
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4. 汁醬倒在秋葵、雲耳及馬蹄上，拌勻後即成。
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