標題:
[中式食譜]
麻辣滷豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-30 05:19 AM
標題:
麻辣滷豆腐
tvb now,tvbnow,bttvb( {- T! z4 N0 y. w3 y
2 G: m+ f) O4 @0 m$ x+ `公仔箱論壇
* {8 A% O2 ^; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z& f+ u& i) w' R4 u
食材
3 P! g/ U. T7 ], W1 d& f3 x7 U
蔥.....2支
* b+ Q' i* }3 i2 } k
薑片.....3片
w- H2 w1 ^4 O; ]) a8 v5 n* Hwww2.tvboxnow.com
蒜頭.....5顆
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m* e. I7 I* ?# M2 J# r6 m
板豆腐.....1盒
/ q* S; X; {1 v. M, T
乾辣椒.....2-3支
tvb now,tvbnow,bttvb. [2 }# W! M/ ], `' @9 b t' U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x/ r- h3 H0 N' B
( a0 A" O6 j& I" ] h4 C, i6 [* atvb now,tvbnow,bttvb
滷汁
* A! t% N1 M W/ ?: h( L. c公仔箱論壇
醬油.....2匙
tvb now,tvbnow,bttvb/ Y+ w% {: V6 B q, @/ n
蠔油.....1匙
! @* D! p8 C5 H- H* S
八角.....1塊
% q' J4 U% E: S& b
米酒.....1匙
2 B1 f+ t& y6 }2 v5 [6 T1 Ytvb now,tvbnow,bttvb
冰糖.....少許
$ k. }+ f7 @# }& B- h( c公仔箱論壇
辣豆瓣.....2匙
+ q Z( \ D* H, @5 z7 V" vwww2.tvboxnow.com
花椒粒.....少許
9 w$ r$ r! P" \
) ^; o( e; S" L+ l* q; y |& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www2.tvboxnow.com! l% Y. U8 p# v2 t
做法:
. e w2 J+ b) A+ |( W q公仔箱論壇
1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。
# N1 @& k$ q9 G1 F3 ^3 a
4 ?2 K, g$ s! K; q0 A8 ]0 ltvb now,tvbnow,bttvb
2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!
$ N, {- k5 V3 o$ R2 Utvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
