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標題: [健康資訊] 喉涸皮膚乾 飲邊款蜜糖最好? [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-31 04:49 AM     標題: 喉涸皮膚乾 飲邊款蜜糖最好?

冷鋒過後,喉嚨和皮膚還是又乾又痕,最好喝杯蜂蜜滋潤一下,但市面上的蜂蜜種類非常多,哪一款才最有效?營養師吳耀芬說蜂蜜的種類以花源分來,但其實只影響其顏色、香氣和味道,不同蜂蜜的果糖、維他命含量各有不同,但營養價值差異不大,且熱量相若。她解釋,花蜜含有抗微生物的酵素,有助抑制腸胃的害菌生長,改善腸道系統健康,當中以麥蘆卡樹的花蜜的特別抗菌因子Methylglyoxal(簡稱MGO)含量最高最穩定,更有效保護腸胃。
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4 k  L5 |% Y2 B$ C* A公仔箱論壇營養師吳耀芬說花源會影響花蜜的顏色、味道和香氣,但營養價值差異不大且熱量相若。0 L. r% x+ g: E

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. q8 b2 c8 ]$ ]" A' i% f3 P( K她說麥蘆卡樹的花蜜含較多的特別抗菌因子Methylglyoxal(簡稱MGO),穩定性更高,更有效保護腸胃。tvb now,tvbnow,bttvb6 a! ]% ?' ~# `( A' p/ B' }3 C9 k

9 ]* D& ^/ E* H$ c2 kwww2.tvboxnow.com要把蜂蜜的作用發揮最好,最重要是控制沖泡時水的溫度,切忌用攝氏80度以上的水,因為會令蜂蜜變酸,破壞當中維他命及抗菌功能。她推介兩款蜂蜜飲品,最適合現時飲用。
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1.檸檬薑汁花蜜熱飲" `3 A+ _/ b. c1 Z8 g8 Q
鮮榨薑汁1-2茶匙
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檸檬2至3片
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做法:於杯中放入檸檬片和薑汁,加入熱水,待冷卻些後,加入蜂蜜調味即成。
! v0 U: d! b! @3 e0 B! G8 \, z- rwww2.tvboxnow.com好處:薑汁有驅寒作用,蜂蜜提供天然甜味之餘,亦有滋潤乾燥的喉嚨的作用,且檸檬受熱後所揮發出的清新氣味有令人身心放鬆的感覺。
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薄荷葉2-3片
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做法:於杯中放入薄荷葉,加入熱水後,再加入蜂蜜即成。www2.tvboxnow.com7 M3 a2 k6 u: r( n
好處:薄荷的味道來自薄荷醇,有提神的作用。它亦有助疏通鼻塞,舒緩感冒傷風的症狀,與蜂蜜配合飲用,更有潤喉和減輕咳嗽的情況。





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