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標題: [甜品] 起酥蛋糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-2-1 04:57 AM     標題: 起酥蛋糕

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材料& Z6 w/ m3 E# U# ^: e# z4 y
雞蛋.....1個; T/ d$ t% M, z# J! b
海綿蛋糕.....1塊www2.tvboxnow.com# _. d: x" [1 o& G: v9 e& S6 [, N6 b
立基起酥片.....5片
1 j% i& s/ [4 ~9 a% J( t公仔箱論壇
( F2 G7 S: A7 `& u公仔箱論壇
4 t# K' g/ I2 R2 \公仔箱論壇作法
: W4 e% w2 o1 x/ z) u& @1. 將海綿蛋糕用刀切成4’4’長13公分的大小,一共5份備用。
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' O& m! k- k: B% r! A$ j! S公仔箱論壇2. 用起酥片將海綿蛋糕包起來,依序做好5份備用。
: W% x. T1 o+ ?4 h; _( g
" V/ N% ?9 v! n. Gwww2.tvboxnow.com3. 將雞蛋打散成蛋液,在起酥蛋糕上刷上少許蛋液,再用牙籤戳上幾個洞。
# ?3 M4 f& k4 Q公仔箱論壇
7 {- D: }! Y, u: K4 _7 e' t$ F4. 烤箱溫度設定在200℃,將起酥蛋糕放入烤箱中烘烤約25分鐘,呈金黃色,乾酥狀即可取出,切小塊食用。" Z7 b7 C* r3 {+ }

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