標題: [西式食譜] 焦糖土司邊 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-1 04:59 AM     標題: 焦糖土司邊


9 w+ r8 U; P- j' [' A# ~! ]材料0 m4 d+ c' g- o. W0 J8 B+ j4 w3 z
糖.....5大匙
5 j9 j! A. c; b+ {& }7 j& p水.....5大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ K) k" h) R2 K6 Y0 d" a
熟芝麻.....1大匙
" w+ A$ T8 q( \www2.tvboxnow.com土司邊.....200公克www2.tvboxnow.com' D: c2 i- `+ I( n* x

9 M  I2 |& s% G4 h: `# b" k公仔箱論壇  u: s) x4 T5 [
作法
" `% x9 P3 |* i5 N+ |* y1. 將土司邊放入170℃烤箱中，烤至酥脆後取出，放碗內，備用。www2.tvboxnow.com6 B) z$ j: J, l7 n4 L( M2 M
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2. 取一厚底不鏽鋼鍋放入水及糖，以小火煮滾後再轉微火，煮至糖水成微黃色。公仔箱論壇4 @7 f; P# ]& j, |+ |0 [

5 e7 s5 W4 b, K. Swww2.tvboxnow.com3. 將作法2的糖漿徐徐拌入作法1的碗內，讓糖漿和土司邊不停翻轉拌勻，最後趁熱撒上熟芝麻即可。公仔箱論壇) C  z- d9 |) A

1 l! e; I4 d0 j公仔箱論壇

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