標題:
[西式食譜]
藍帶豬排
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-1 04:59 AM
標題:
藍帶豬排
www2.tvboxnow.com0 e4 J1 _! d8 n8 ?- g
材料
tvb now,tvbnow,bttvb5 i7 `, q" o7 D
雞蛋.....1顆
5 [& y# K. X- Rtvb now,tvbnow,bttvb
起士片.....2片
www2.tvboxnow.com1 x. }' A8 s: Z. u, ]# B8 B
火腿片.....2片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }& }/ G) |; J/ y2 W8 X: m% b
奶油.....2大匙
0 Z; y. {2 {4 \" Ywww2.tvboxnow.com
檸檬塊.....2塊
0 h2 y) U: [; H7 u2 D2 ^# S% a7 \& m公仔箱論壇
大里肌肉.....2片
1 Q' g# `4 | R$ iwww2.tvboxnow.com
麵包粉.....50公克
& R2 k: |8 m* C/ n( l: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
高筋麵粉.....20公克
2 D+ P" D. F# r" S9 d1 ]$ R公仔箱論壇
高麗菜絲.....100公克
# @! x: C ]5 Y/ ~0 `tvb now,tvbnow,bttvb
紅蘿蔔塊.....100公克
0 T' @- w' ?* {' B' S2 |6 h4 H- ?
1 C9 q/ ]" V% I5 F
: K$ b" _- d6 @' ? ~/ d( h7 ~
調味料
公仔箱論壇: ]# x5 V9 H0 ?7 g
鹽.....少許
% b& `0 O* o; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
胡椒.....少許
+ I- K" @! b; {
tvb now,tvbnow,bttvb8 R$ P! I# J4 h! u0 ], O
8 T' l9 K* R3 Y& U公仔箱論壇
作法
$ g' B3 p8 P, F公仔箱論壇
1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y' R6 {: U. ^7 ^2 ~7 \
3 ~+ u" [0 z/ N* q( a3 O
2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
, z) P2 F+ C% \2 T4 _1 mwww2.tvboxnow.com
( f7 ?2 |' Q; [9 }# F( q) P7 M
3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。
4 U% M$ f$ N# [' K, ]tvb now,tvbnow,bttvb
" M2 D0 s# y7 H
4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。
" z! c# Y) u5 }0 R1 D. L( E
6 a* K- k1 o. g5 ~# Q& t# I9 y5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。
, z: i! _- ]5 D0 P& u8 ~公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com* l- x' r T9 U' S2 A
6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
