標題: [中式食譜] 魚卵黃瓜泡菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-2 05:23 AM     標題: 魚卵黃瓜泡菜

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/ N, B- P( E! j飛魚卵.....1杯www2.tvboxnow.com9 ~: S/ B- ^; q, u1 I
小黃瓜.....2條" R4 m3 i, u" r
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調味料
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1. 小黃瓜洗淨瀝乾，切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片，再將鹽與小黃瓜片拌勻，醃漬2～3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。公仔箱論壇) O3 c, B- ?" c( ~! ^9 @- h' o
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2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻，冷藏冰涼後即可食用，冷藏約可保存1～2天，最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。
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