標題: [健康資訊] 天然的最好！營養師建議：喝茶自己泡 [打印本頁]

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作者: timmychoo    時間: 2016-2-2 11:47 AM     標題: 天然的最好！營養師建議：喝茶自己泡

愛喝茶嗎？很多人都愛喝茶，因為喝茶有益健康，尤其是綠茶含有豐富的兒茶素，由於有助於抗癌，進而受到愛喝茶的人青睞；但是，也有研究指出，喝茶不能喝過量，否則反而會致癌。營養師則是建議，想喝茶，最好是自己泡來喝，不要買現成的喝。1 b0 g: K: D* |

, N8 r& l# e, i1 Q6 kwww2.tvboxnow.com兒茶素有助於抗癌
5 p: ~) x7 B2 y8 u; O+ Jtvb now,tvbnow,bttvb茶葉含有多種成分，最為人所熟知的就是綠茶中所含的兒茶素；根據研究顯示，兒茶素有助於抗癌，而且無論哪種茶葉，對動物的化學致癌性或移植性腫瘤，都有不同程度的預防作用。tvb now,tvbnow,bttvb) G2 |6 c. }4 A4 j8 Z

5 d. E- M8 ?1 O兒茶素濃度太高會對DNA造成傷害
7 l3 k: V% S1 y  ?公仔箱論壇然而，也有研究發現，如果攝取兒茶素濃度太高，就會對DNA造成傷害，而DNA損傷與細胞癌變有密切相關性；可見過猶不及，凡事不可過量。此外，喝茶的水溫也不可太高，否則也會有害食道，可能因此而造成食道受傷，引發食道癌。
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5 ^7 x+ p; i2 D* I公仔箱論壇一天所攝取茶葉有限
$ `8 A* W( j* y% y2 d  @9 ^tvb now,tvbnow,bttvb成大醫院腎臟專科營養師吳紅蓮表示，喝茶好處很多，一天所攝取的茶葉也很有限，自己買茶葉泡來喝，要比買現成的茶健康；尤其是珍珠奶茶，既不知水有沒有煮開，再加上果糖會使內臟細胞感染發炎萎縮，這都是造成癌症的重要原因，不得不慎！www2.tvboxnow.com$ p5 r; Z' @4 Z) w/ B9 w; P; A

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2 _! e0 K$ q7 h  G/ l! w  t" z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) j5 K# c# N, e' L* N' a/ \

% K6 v9 j( q% X+ e健康醫療／記者關嘉慶報導

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