標題: [中式食譜] 蔥抓餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-3 06:47 AM     標題: 蔥抓餅


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. Y) G) B8 T4 l- J材料tvb now,tvbnow,bttvb& h8 }! V# O; d0 M0 I. T
鹽.....適量3 B! X+ V7 h' v) r: s4 B+ G# A- b
蔥花.....30公克www2.tvboxnow.com' o1 z" C; B3 g& ^% A
豬油.....50公克
+ p% d4 Z2 o( _+ P公仔箱論壇溫水麵糰.....500公克tvb now,tvbnow,bttvb$ u6 I& C: S9 N
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6 \/ C  t3 S  q5 _% jtvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N+ S7 z. M* T( e1 j7 h2 C6 W
1. 溫水麵糰分成2份。
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2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。
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+ H8 d  ]7 K+ t9 D4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。/ _% w6 A. B: f, w& w

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