標題:
[中式食譜]
手扒雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-5 05:02 AM
標題:
手扒雞
3 U3 G, O2 m- ?7 J公仔箱論壇
材料
7 `# `' n8 T3 |6 I$ D" Ewww2.tvboxnow.com
肉雞.....1隻
6 f( w3 D% v$ r c4 Q6 P; B3 G
公仔箱論壇) C6 V- n6 c `0 d8 s. i- c
6 E. V- R2 s2 ~7 Uwww2.tvboxnow.com
醃料
~- d0 _' S, k) @- R9 w( Y7 d7 I公仔箱論壇
A.
公仔箱論壇5 K0 |) h% E( ?4 L6 `1 U
蔥.....2支
5 L6 @+ x; }0 x$ ^
辣椒.....3支
tvb now,tvbnow,bttvb) M% U* P/ P& N6 H5 \& Q
蒜頭.....10粒
% ~6 F4 d' Z% h! U) ` K2 y
www2.tvboxnow.com/ S, s/ d, }8 y* w
公仔箱論壇6 B1 g8 E1 A" T' A K
B.
- C, X3 M; V% C2 L2 O- R" a
糖.....1大匙
, Z$ e. c. V4 wwww2.tvboxnow.com
八角.....4顆
tvb now,tvbnow,bttvb, c/ i, C3 k# y# Y3 a
滷包.....1包
公仔箱論壇+ ?* Y: E! p" M
醬油.....3大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L- s8 \) o* X3 }1 L
米酒.....2大匙
4 T3 `4 B; r8 U/ d" o& B2 F5 ftvb now,tvbnow,bttvb
開水.....1000㏄
6 A! W/ d( N8 N i m3 itvb now,tvbnow,bttvb
白胡椒粉.....1大匙
公仔箱論壇( [, n+ {; k, j+ B
: g L' G4 w6 N9 K# ]7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, r( p' e7 K, S! n' ?tvb now,tvbnow,bttvb
作法
4 ^4 p% p: b" o7 T& j公仔箱論壇
1. 所有醃料A拍碎，與醃料B混合拌勻均勻，備用。
7 L+ }" H) v8 U/ D, f8 b! |
. S( t# ~' m+ B1 v& m1 ?1 O
2. 將肉雞清除內臟洗淨後，放入作法1中浸泡約2小時，醃漬入味，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }5 d6 K% R* o; j! X+ q5 e
公仔箱論壇; j; O) S; ~* ?4 s( j! N2 \
3. 烤箱預熱至170℃，放入作法2的肉雞烤約40分鐘，至表面金黃熟透後取出。
' b7 T' W2 t! D$ ]( W- ewww2.tvboxnow.com
www2.tvboxnow.com" F$ q4 }& m3 c$ ^: b# ]
4. 食用時可戴手套，用手撕取雞肉食用即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H* w& h1 e+ B; B$ ]
www2.tvboxnow.com5 D. }6 f! K' z( t3 w" |
" j: P& }1 Z% j% T: h) ~
Tips
* V7 i" L. C- v) E( P
烤箱溫度：上火170℃、下火170℃ 時間：約40分鐘
公仔箱論壇7 J, Z @* M$ {# B6 \
) Q, G I' K" mwww2.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
