標題: [中式食譜] 南乳方塊肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-6 04:59 AM     標題: 南乳方塊肉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 o+ W" q3 `6 N) v3 u: F- a
五花肉.....600公克
. C# ~( r; o. R4 }" j+ @月桂葉.....10片www2.tvboxnow.com* ]: m9 P6 h1 K; q* W' p3 E
青江菜.....7株公仔箱論壇; j% z  i/ p! K
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5 h- c4 Z( p9 b% ktvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 l$ u& j/ K, \& l' k
南乳.....3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j1 \  ]  g% \' R: T' B) @! {  V4 ~& K
紅糟.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \- e6 I6 J$ ?& j/ g$ w
米酒.....2大匙
2 u0 i* E$ K' E2 c/ |, [# Q醬油.....2大匙www2.tvboxnow.com! F! P1 k1 t- m* j0 Y, o7 _
雞粉.....1/2小匙
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作法
+ A5 l7 d+ W2 H8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。- q* E, d) c0 e) ~# W
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。www2.tvboxnow.com9 S  \' O+ H0 ^; o& _1 _  v
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。
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