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水餃.....10顆0 u. p* b9 \2 O% G- F
薑絲.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 H: C1 u6 v' x% @0 b" F. o
香菇絲.....10公克 3 C6 H+ M, D8 I3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * q+ Y' h9 r) h) i0 T( c- x! B: j: ^tvb now,tvbnow,bttvb % W* ^+ @2 W6 d% H4 B' O調味料 , w* E$ D3 d0 c. W& R3 F9 O水.....80㏄ / G [& ~2 p; `) ?蠔油.....2大匙 * C& t" h- S- d0 o, jtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1茶匙 " N6 n5 O u# K5 s9 Q太白粉水.....1茶匙, V; V6 }- t/ r
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1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 " B* h) J" |/ d! n
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2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。" o, T. H3 J' x# J! m, H5 w4 c9 u
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。 6 [8 Y/ N( C. N( i: S' G公仔箱論壇
