標題:
[中式食譜]
蘿蔔糕湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-8 04:39 AM
標題:
蘿蔔糕湯
3 b1 e, F% o/ ~& |, t4 [www2.tvboxnow.com
材料A：
, L0 D8 P, S6 h, K2 @5 J* }
原味蘿蔔糕.....1斤
5 ~) g3 T* U8 l公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com) k: U5 v% @$ M9 P
, I6 [+ A# s& [, K( ]/ y8 h3 B/ g
材料B：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x8 r6 D1 _( _- `
肉絲.....4兩
+ K5 B+ [7 S7 }
香菇.....5朵
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S# s) M7 o- u- \. J; b
蝦皮.....2大匙
* Y2 v* a6 D! K r# r5 C公仔箱論壇
紅蘿蔔絲.....1/4杯
tvb now,tvbnow,bttvb) a8 P) U! |6 x& `2 U/ ?% Z. }% \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b) i' @ U* s0 B6 d
& s2 j: S- J$ u" |6 F
材料C：
# x- c+ y! d3 ~* a8 U# G; @
青蒜.....2支
" h( S- n$ Y5 g* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蔥絲..... 2支
; `- X4 h' J( u* }
8 l, V. {8 D- B$ Y4 U& f4 D5 Etvb now,tvbnow,bttvb
4 v% j9 @. s' b: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料A：
tvb now,tvbnow,bttvb ]. P% Q- E! f- T( F/ r$ F2 Z0 n
鹽.....2小匙
& r% O4 r1 \ D7 F
高湯.....8杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @3 t, k$ ], m
香油.....1/3大匙
- ^" y; A. b3 }' }) {' z( ?1 W" N7 j) Ttvb now,tvbnow,bttvb
白胡椒粉.....1/3大匙
- ^: [- _; x/ G4 G$ g
柴魚味精.....1/3大匙
公仔箱論壇$ i, ~ ]9 n# r# E, _/ r
8 m7 { n) r- @ D" I' _
1 N: A' I: b' ~* i# z: N9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料B：
0 y1 C& p* K3 c# t* z
鹽.....適量
& |8 ~% i; @0 @# X% ]! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香油.....適量
9 z0 O7 N( M" C5 @4 s* J
太白粉.....1/2大匙
; I4 F+ b8 }: K
公仔箱論壇1 E S2 @" G q* P
作法
& Y+ h6 _- X4 X6 F- f6 }: K2 y公仔箱論壇
1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。
公仔箱論壇$ C$ M1 u& s- {* E5 _) I
% z: c& O: a8 v3 m- p' i. N1 g6 A! ?www2.tvboxnow.com
2. 肉絲加入調味料Ｂ攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
tvb now,tvbnow,bttvb: J2 r) D# S( U5 S: V
. C6 w6 f" A `tvb now,tvbnow,bttvb
3. 將高湯放入內鍋加熱後，依序放入作法(1)及材料Ｂ，其中肉絲要慢慢放，最後放入調味料Ａ，等煮沸後即可熄火，蓋上內鍋蓋，再放入燜燒鍋燜約30～40分鐘即可，取出放入切好的青蒜及蔥，略攪拌即可盛起食用。
+ Z$ ]: n4 E; D4 A2 A; [! b* Jtvb now,tvbnow,bttvb
" W( d* g, W: x
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
