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標題: [中式食譜] 海帶滷五花肉 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2016-2-12 02:11 PM 標題: 海帶滷五花肉

材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 t) p" z- t5 A
五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g，胡蘿蔔、白蘿蔔各1根，蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量，五香粉少許，冰糖1匙。tvb now,tvbnow,bttvb1 o" Y5 }! m7 v& ?
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做法：www2.tvboxnow.com( x, C% _$ @% J! s- k' Y
五花肉切塊汆燙備用，爆香薑片、蒜頭，與五花肉一起拌炒，加五香粉、醬油、冰糖拌炒，加水蓋過肉，加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾，續加海帶、油豆腐煮滾
，轉小火燜煮20分鐘。

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