標題: [中式食譜] 甘蔗滷雞腿 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-14 04:56 AM     標題: 甘蔗滷雞腿


! \' @* m$ b. p% M$ M' C/ ]) r" [tvb now,tvbnow,bttvb材料
/ t2 o0 c3 c4 K薑.....5公克
2 W2 D5 W* U- H0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....2支- Q; Z6 |; f- `9 N9 M
大雞腿.....2支tvb now,tvbnow,bttvb0 w3 c- b! z  V/ L
甘蔗.....1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v+ N& S; B# F) _1 D2 H

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( n. S0 ?- r% d) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
5 ^2 R: B: ?' |' b2 I# T+ V- \鹽.....少許
. N# G6 b- [: ?' j0 Z公仔箱論壇水.....600㏄$ m. D2 n2 x# p) O* g7 j1 a
黑糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }2 w8 m  j( E" h" S  ?
醬油.....3大匙
2 |; Q; X# ]- P7 l. h- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許
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作法
; {* j9 C% G1 C) q公仔箱論壇1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
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2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。www2.tvboxnow.com! l# R* ]6 t/ [) [; b
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3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。www2.tvboxnow.com7 O0 w9 p2 @" z2 y, O! f
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4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e: z/ w% }$ z; O

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