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標題: [健康資訊] 你家的洗碗精有「致癌甲醛」嗎？台大化工博士教你看懂成分表 [打印本頁]
作者: timmychoo    時間: 2016-2-24 11:51 AM     標題: 你家的洗碗精有「致癌甲醛」嗎？台大化工博士教你看懂成分表

上週看到這個調查「台大調查：市售半數洗碗精含甲醛」我還以為，又要掀起一陣媒體風暴了！畢竟甲醛可不是什麼善良無害的東西。結果似乎雷聲大雨點小，過了兩日就再也沒看到相關的消息了；實際上，我認為這件事情是滿值得討論的，至少比什麼農藥毒茶啊～煮白飯加藥水啊～還重要多了。
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我想一定有人會問：「一半的洗碗精都有加甲醛，意思是...甲醛是必要的囉？它對人體有那麼大的影響嗎？」
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首先要說明的是：甲醛是有毒的。即使是曝露在少量的甲醛當中，眼睛口鼻都會感到刺激，大量的甲醛就會造成疼痛、嘔吐，也可能會造成懷孕婦女的胎兒缺陷。日常生活中我們最常接觸到甲醛的情境就是二手煙、家用清潔劑、新裝潢好的屋子等等，在這些地方會覺得鼻子跟眼睛不舒服，就是甲醛所造成的。此外，甲醛也是國際癌症研究中心（IARC）認定的「第一級致癌物」，也就是有明確致癌性的物質。所以，擔心日常生活用品中含有甲醛，絕對不是小題大做。www2.tvboxnow.com0 [3 W: B- s6 ?! ]6 i

, Q1 D+ b! L- ?- ftvb now,tvbnow,bttvb那，既然廠商也知道有毒，為什麼還要在產品中使用呢？www2.tvboxnow.com. A1 H/ ?! h3 V/ ?5 U2 m

! n; z; y! L  H: P3 W7 d公仔箱論壇洗碗精裡為什麼要有甲醛？
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0 K( x3 k8 `2 E' b6 a9 W* wtvb now,tvbnow,bttvb其實，大部分的廠商並沒有直接添加甲醛。會造成洗碗精中檢測出甲醛殘留，主因可能是一群被稱之為「甲醛釋放劑」的防腐劑，溶解後會釋放出甲醛。像是Quaternium-15、DMDM Hydantoin、Diazolidinyl urea及Imidazolidinyl urea等。/ U& q/ p" S8 P( n- t

1 n9 o: z% K4 `6 q$ w) U& L8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「那明知它們會釋放甲醛，為何還要使用在產品裡呢？」/ j+ w# l6 J, x4 i

/ F/ H/ v/ I$ T9 x* i/ a! w3 Ttvb now,tvbnow,bttvb這是因為一旦洗碗精開瓶之後，隨著內容物減少，空氣裡的細菌也就隨之進入瓶子內部，可能就會造成細菌孳生，汙染剩下的洗碗精。而甲醛有殺菌防腐的功能，於是這些「甲醛釋放劑」釋放的甲醛，恰恰可以做為空氣的防腐劑。所以說在洗碗精裡頭發現甲醛，算是可以理解的，並不是像蝦仁泡磷酸鹽那樣，是完全不必要的惡質行為。
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) [8 W9 n& [: V* [& N7 j  `甲醛不能算是「必要之惡」
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「博士不是常常在強調『必要之惡』，這麼說甲醛也是囉？」
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我不這樣認為。甲醛用在日常用品當中，毒性實在太強了，其實有不少的防腐劑可以替代「甲醛釋放劑」，避開釋放甲醛的問題。
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/ b2 m- M1 B  z, twww2.tvboxnow.com既然如此，為什麼只有一半的廠商採用無甲醛的方案呢？主要有兩個原因：一個當然是成本跟防腐效果的考量；再者就是，就法規面來說，這些「甲醛釋放劑」，都是可以合法使用的。
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雖然這些「甲醛釋放劑」合法，釋放出的甲醛也很微量，但我不認為這是必要之惡：因為有不少其他防腐劑可以替代。為了避免受到傷害，購買清潔用品前，還是花點時間看看全成分表，避開這些「甲醛釋放劑」吧！
: O" U0 B1 X% @$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. {7 a, {( f7 ?# u1 Ywww2.tvboxnow.com怎麼樣知道我家的洗碗精有沒有甲醛？公仔箱論壇; l1 A$ h3 P5 Y

0 h% S$ G9 v- G' x, Jwww2.tvboxnow.com你可以看看你的洗碗精包裝，如果成分表中含有Quaternium-15、DMDM Hydantoin、Diazolidinyl urea及Imidazolidinyl urea等成分，那就會溶出甲醛。另外，台灣的「環保標章」對家用清潔劑的甲醛含量是有規範的（不得超過15ppm），大家也可以盡量選購有標章的產品。不過話說回來，如果是外食的話就完全無法判斷了。
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) M3 n4 Y- m: u5 U8 p$ _公仔箱論壇在寫這篇文章的時候，同事問我「老闆，那你家都拿什麼牌子的洗碗精洗碗？」$ `; y4 B# D; r( I! R, v% H
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我的答案可能會讓大家覺得很無聊、很老派，因為我家都是用黃豆粉洗碗的！原因很簡單：因為黃豆粉沖不乾淨，頂多是碗上面有殘留一點硬塊，雖然不好看，但是沒有風險。洗碗精當然比較方便，洗得也乾淨，但總是不免會有一些令人「驚奇」的成分，是我一點都不想吃進肚子裡的。因此選用我熟知而又成分單純的物質，對我而言比較安心！+ M4 \8 Q: w$ r/ U
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4 F4 `# N( k8 K3 n9 \( q良醫健康 –文／謝玠揚博士



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