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標題: [健康資訊] 3食材做成的終極排毒湯，1杯就能幫身體消水腫 [打印本頁]

作者: willkao 時間: 2016-2-25 12:16 PM 標題: 3食材做成的終極排毒湯，1杯就能幫身體消水腫

【早安健康／百瀨泉（生活專欄作家）】www2.tvboxnow.com. N' [6 Q5 l+ U$ a3 B

Dropsy Diet Detox 水腫．排毒tvb now,tvbnow,bttvb8 n# ^: W9 z1 \
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如果持續過著偏食、運動不足及不規律的生活，會導致身體的水分代謝失去平衡。感覺手腳及臉部浮腫時，就是多餘成分滯留於身體中的時候。在開著空調的辦公室裡，長時間以同樣姿勢工作，容易手腳浮腫，並且變成不易發汗的體質。除了要適度活動身體，或泡半身浴使血液循環變好之外，也請積極攝取具有排毒功效的食品。

在本書中，積極地將自製牛蒡茶、金針菇茶及薑片，運用於食譜。雖然有點費工，但在繁忙之際，如果也能這麼料理，並引發對食材的興趣，或許就是開始認真對待自己身體的契機。料理的事就交給燜燒罐。休假時，花點功夫在食材上，嘗試做看看。非常推薦用來排毒。
只要想著「晾曬蔬菜、製作茶飲，都對身體有益！」，就會變得精神百倍。www2.tvboxnow.com) ?8 _2 g) H& i& P
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先從取代1餐開始www2.tvboxnow.com5 }" A4 @# L3 A
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本書所提供的，都是使用天然食材、有益身體的食譜。雖然集結了許多幫助改善身體不適的推薦食材，不過如果是水腫及虛冷症等的體質，也並非飲用這些湯品或茶飲後，就能獲得立即改善。最重要的，還是能夠循序漸進享受料理的樂趣，並持續下去。在午餐之外，如果也能利用這些使用方法，就太棒了。
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※ 改掉通勤途中順路買的瓶裝、罐裝飲料，及在辦公室喝慣的咖啡。

※ 將點心時間愛吃的零食，換成燜燒罐料理。
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※如果想進行自然、愉快的減肥，請試著將早餐、中餐、晚餐中的任何一餐，替換成1杯燜燒罐湯品料理。
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首先，請逐步改變習慣。如果已經能夠以燜燒罐料理1杯代替點心，或取代1餐，慢慢地就能體會味覺及身體的變化。

燜燒罐是以能攜帶的前提製造。由於食譜皆著重於移動時間也能保溫調理，因此非常適合上課、上班通勤的人利用。

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當紅茶飲也能做成湯品！tvb now,tvbnow,bttvb% S/ }" U( C$ s: E4 \( M) P. O

基底食材: Y2 O, s# [4 c4 U' ?0 f# a

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昆布
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金針菇茶
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蘿蔔乾條6 _4 w" q. m C: m+ v

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昆布不僅鮮味含量豐富，也含有大量水溶性膳食纖維藻膠酸及褐藻醣膠。在藥膳料理中，據說昆布有「調節體內水分平衡」的作用，並且具平衡腸道，將多餘成分排除體外的排毒功效。是感到水腫或身體不適時，希望能運用的食材。

另外，因能降低內臟脂肪而成為熱門話題的金針菇茶，富含對美肌很重要的維他命D及膳食纖維。昆布含有大量具利尿作用的鉀，蘿蔔乾條則是膳食纖維的寶庫，如果能搭配這兩樣食材煮成湯品，金針菇也可當成配料食用，並期待消除水腫的排毒效果。只喝茶飲會感到膩的人，請嘗試各種組合搭配。tvb now,tvbnow,bttvb1 [* s5 w$ `, t( @$ s2 S1 X9 ]" S
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((下一頁告訴你還可以搭配那些營養食材做湯底配料！))www2.tvboxnow.com [: k) u4 d6 t; [

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X* x8 _9 N9 u) z+ l
副食材
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海帶芽

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海苔

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薑

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馬鈴薯

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地瓜

蓮藕

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冬粉

大白菜tvb now,tvbnow,bttvb- F# F$ k) C' b; s% k. }2 h5 h- [

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海帶芽及海苔等海藻，富含改善水腫的鉀及維他命類。如果是乾燥的海帶芽，只要一小撮即可，非常簡單。蔬菜中的大白菜、地瓜及馬鈴薯等，都含有大量能促進利尿的鉀。但是，由於不好煮透，所以請切成薄片，微波加熱30秒後，再放入燜燒罐中。薑有排毒效果；冬粉有利尿功效，都是可改善水腫的食材。
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推薦調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G h5 Z- h" d2 G. C' ^
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鹽麴／黑醋／白味噌／醬油／梅子醋
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零食及利樂包食品等含有的食物添加物，會使身體中的老廢物質變得較難排出。請盡量使用天然的調味料。檸檬酸、含有必需胺基酸的黑醋、味噌及鹽麴等，都是針對排毒所推薦的調味料。使用鹽及醬油的時候，也請盡量選購較少添加物的產品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D9 W+ Z5 j& X

((終極排毒湯就在下一頁，讓你喝了一杯後排毒又消水腫))公仔箱論壇# i3 ^; o. D" ?7 v$ Z! I' t/ V

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利用鉀及膳食纖維，變得神清氣爽！

蘿蔔乾辣味噌湯4 Q6 O1 W, @! o u
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材料（1 人份）

蘿蔔乾條…5g公仔箱論壇' N' O. X: W8 _  j
白味噌…2 小匙
昆布茶…1 小匙公仔箱論壇0 \3 B( x; P3 d+ M0 G
黑芝麻粉…1 大匙
芥末醬…1/2 小匙www2.tvboxnow.com' T( q! y( {' r! a
海苔絲…依個人喜好添加少許

作法www2.tvboxnow.com$ x) M1 c: D+ \
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1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。+ F, A* m8 i* z  n( t' d) s
2 關緊蓋子，上下來回搖數次。公仔箱論壇  A$ H0 n- V1 P' _9 }
3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。
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推薦最佳飲用時間　　1Hwww2.tvboxnow.com; K# h- x+ g) g; f1 M, z
熱量約　　          64 kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y& ~5 {+ ~8 R" b3 S; B. r
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再來一道：金針菇茶鹽麴味噌湯
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先煮好上方的排毒湯，食用前直接加入約10g 的冬粉，放置10 分鐘左右即可。可以當作飽足感持久的輕食午餐！
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三種排毒食材，1杯飲盡，身體舒暢
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終極排毒湯

材料（1 人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r, m! s8 x6 K  ?, U
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昆布絲…2g公仔箱論壇7 G- w) A# _3 a5 }/ c, z5 q) z7 R
蘿蔔乾條…2gwww2.tvboxnow.com& J+ @; @1 ^6 J, _& E! h4 b$ A* N
自製金針菇茶…2gwww2.tvboxnow.com: H* o$ P1 |6 Z, n5 @1 K) f+ i
高湯醬油…1/2 大匙www2.tvboxnow.com# S8 Q4 i; u1 h0 {# i+ U

作法公仔箱論壇5 F7 ^1 E: ?( i; E( J! p2 n, p

1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。
2 關緊蓋子，上下來回搖數次。
3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。

推薦最佳飲用時間　　1Hwww2.tvboxnow.com: L! V9 c/ w7 v1 h- B7 K& z
熱量約　　          18 kcal

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