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標題: [健康資訊] 吃番茄飆血糖 體質使然 [打印本頁]

作者: timmychoo    時間: 2016-3-9 10:14 AM     標題: 吃番茄飆血糖 體質使然

以色列魏茲曼科學院研究指出,吃下同樣熱量的食物,對不同體質的人,產生不同的影響。有些人吃下熱量不高的食物或蔬果,血糖照樣飆高,且易發胖。www2.tvboxnow.com; z9 t" n% \$ c" z% {
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研究人員發現,一名中年婦人每次吃番茄後,雖然吃下的熱量不高,但血糖卻大幅升高。番茄常被視為較健康的食物,很多醫師還會推薦肥胖患者多吃番茄。公仔箱論壇; P$ W5 b% p5 E+ U( L$ X

# k& e7 L9 X' H, t$ B4 t. g! h魏茲曼科學院艾蘭西格博士調查百名受試者,發現即使吃下同樣熱量的食物,是否容易被轉化為脂肪囤積,或造成血糖升高,其實因人而異。  ~% y6 `: F" q  {2 ~

/ t0 H# z( x9 e8 Atvb now,tvbnow,bttvb理想的減重主要是消耗體內貯存的脂肪,且使蛋白質損失降至最低。透過節食減掉體重,剛開始速度快,但不一定能減掉多餘脂肪,避免減掉太多肌肉組織才是重點。通常減肥飲食開始主要是肝醣組織和骨骼肌肉組織消耗,因此體重下降明顯,數日後下降減緩。www2.tvboxnow.com) Y# t! W& |  }5 m) a0 |1 _

2 |5 J1 _% [, \5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醫師表示,在超重及肥胖的胰島素阻抗性病人中,適度減輕體重能有效減輕胰島素阻抗性。對於低碳水化合物飲食的病人,則需要監測其血脂、腎功能及蛋白質攝取。
8 v5 b& R" d. C6 o5 @# _7 h6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 B/ W  t3 w' L公仔箱論壇體內糖份代謝較差,應減少糖份食物如甜點、飲料、糖果、巧克力的攝取,此外在醫師指導下進行運動,活動身體,增強體力,對於控制體重,避免過重有助益,避免肥胖引發的併發症。對於想要減重的人,醫師並建議肥胖者吃六分飽,規律量體重,注意體重變化。www2.tvboxnow.com1 s3 j5 `7 w: Y  C1 T) D
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當身體越來越肥胖,體內脂肪就會想辦法阻撓減重計畫,導致減重更困難。國外最新研究發現,身體越胖,越會產生一種蛋白質,抑制身體燃燒脂肪。研究人員認為,研究成果或可幫助研發新藥、療程,以治療肥胖、其他代謝性疾病。: W% \- t# ]. r8 m5 `

' }, Q. R% q* B* b* @7 otvb now,tvbnow,bttvb研究成果已發表於《自然通訊》期刊(Nature Communication)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N5 I9 F* t  p0 h

- n, W/ g" d( r4 B% r! a9 gtvb now,tvbnow,bttvb多數脂肪用來儲存身體多餘能量,當身體需要時,脂肪就會釋放這些能量。不過像棕色脂肪功能就不太一樣,主要是幫助產生熱能,讓身體保持溫暖。( A" c4 f  ~0 \2 j$ X
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英國劍橋大學、日本東邦大學研究團隊發現,體內有種稱為「sLR11」的蛋白,會抑制脂肪細胞產生熱能。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e6 D& `( _) m" O& p

2 [- t( ^) o  Lwww2.tvboxnow.com一個人若原本採低卡飲食,之後增加熱量攝取,新陳代謝率就會稍微增加,研究人員運用老鼠實驗發現,當老鼠缺乏「sLR11」,燃燒熱量速度就會加快。研究人員檢視人體體內的「sLR11」濃度,結果發現,血液中的「sLR11」蛋白濃度越高,整體脂肪量就越多。此外,研究也發現,接受減重手術的患者,術後體重下降幅度與「sLR11」減少呈正比,這代表「sLR11」是脂肪細胞所產生。
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研究人員指出,從研究結果來看,當吃過大餐,或氣溫在短時間大幅下滑,「sLR11」會阻止身體燃燒太多脂肪,如此脂肪組織長時間下來就能更有效率儲存能量。公仔箱論壇- C7 H& O/ \5 ?& h3 e+ O8 ^
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研究作者安德魯‧威特表示,研究結果或可解釋為什麼體重過重、肥胖的人減重特別困難。研究顯示,體內脂肪會透過分子作用抑制脂肪燃燒,讓減重效果大打折扣。        www2.tvboxnow.com7 Y- u9 q# ]; ]' m" v* g7 g0 D
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