市面上有許多醋產品，標榜可以促進健康可以改善體質，原因在於酵素能夠幫助腸道消化食物，方便吸取多種養分。尤其是蘋果醋特別受到一般民眾的注目，因為蘋果所含膳食纖維豐富，能夠幫助增加飽足感，也能協助控制血糖，增強體重控制，將蘋果製作成果醋，更是製造出許多酵素，可以幫助腸道健康。 0 B+ Z5 A x2 Z v" l( I/ s ewww2.tvboxnow.com/ x/ n [! X t/ {: P0 I
餐前飲用促腸道健康公仔箱論壇+ B. {0 q* M: H0 i5 D8 U- l. X. y
9 ~$ W+ F- A* W8 F# @( m蘋果富含果膠，能夠提供身體大量膳食纖維，可以幫助增加飽足感抑制食慾，也能夠幫助血糖控制，蘋果醋的豐富酵素協助腸道健康。9 Z% c0 w- A7 l5 M) v
' q8 M# \/ r1 V公仔箱論壇部分研究發現，每餐前先攝取一些蘋果醋，3個月可以降低半公斤至1公斤，有代謝疾病困擾者，也許可以藉由蘋果醋改善，但要記得蘋果醋最好對水再飲用。tvb now,tvbnow,bttvb G* Z1 ?" }( T6 }, M
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對水平衡酸鹼值 : w, O0 i2 @# e" {+ E% `6 p0 ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" \! p' Y& Y' H w _( x. t
雖然醋的酸度不一定對消化道會有直接傷害，但長期刺激也會有一定風險，因此許多專家建議，飲用水果醋最好調和白開水，讓酸鹼值可以接近中性，尤其在飯前飲用，能夠降低飢餓感，減少暴飲暴食機會，控制食物攝取總量，達到降低熱量囤積目的，體重就不容易上升，還會有降低體重機會 8 f) T- u2 C3 g. m( hwww2.tvboxnow.com! L6 `% S3 y) h2 n2 D( _( O& `$ m5 H
可當天然調味料 , {0 Q$ @1 @5 p8 t# O( h0 |, G: e7 b 3 O% S* I0 o q4 i每湯匙蘋果醋熱量大約3大卡，每次食用量不需要多，就能可以有預想效果，如果認為對水喝有點無趣，把蘋果醋當作調味料也是好選擇，天然的甜酸味能夠增加良好風味，例如製作生菜沙拉時放入蘋果醋，不但可以蔬菜的天然養分，也能獲得蘋果醋的好處，創造初不同蘋果醋料理，讓菜餚更加多元。tvb now,tvbnow,bttvb; n, q% H& V. I r; A# y& w
