標題: [中式食譜] 懒人食谱 [打印本頁]

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作者: dd1d    時間: 2008-6-9 05:14 PM     標題: 懒人食谱

百搭肉片炒蘑菇
: j8 L+ E, d! X7 t. a& N! s" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
7 F( N' @1 v  G* D. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 g3 b! A' G. T# R3 D8 o* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　准备时间：10分钟
) E. L. _3 y4 z# O! j. p$ k# C5 V　　烹饪时间：8分钟
- X4 o) l+ U( S1 c) P　　特色：& a( W$ T$ b1 o/ V0 Q0 P
　　怎样的肉片才好吃？用蘑菇来配吧。蘑菇滋味鲜美、清热排毒，和肉片同炒，颜色清淡又解馋，同时营养更是一流。
6 U( ~' C, `) M, ]  Ztvb now,tvbnow,bttvb　　用料：tvb now,tvbnow,bttvb0 |* w, D8 D, ^9 Y/ r
　　鸡脯肉 200g
: b1 J3 d* Q  `# A: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　蘑菇 200gtvb now,tvbnow,bttvb1 F# x, y. e: `( R( a
　　青椒 1个
+ E. y# t, c9 I# q　　红椒 1个' d/ A* I7 B7 [, V4 Z0 E( y! N! U/ g  p
　　黄椒 1个公仔箱論壇7 _' D/ q: j% ?
　　大葱 2段
, Q# k6 E4 h9 r: B2 s. X3 M　　姜 1片
4 `- `" H0 l( G- n& e8 E. l8 n7 F　　盐 1茶匙(5g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j. x. n  M# h) D9 n  e; q. F
　　鸡精 1茶匙(5g)
, W7 \& V( U' s. D% ]0 Qtvb now,tvbnow,bttvb　　高汤、油 适量
  b2 I+ ^! P0 h9 H7 E6 x( ]　　做法：公仔箱論壇: h9 ]2 [9 r  Y, l
　　1. 将鸡脯肉、蘑菇，青、红和黄椒都切成大小厚薄差不多的薄片。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?$ [- `. y# M; _9 T$ z5 B, Y
　　2. 先热锅，加入油热至七成后放大葱和姜片炝锅，把鸡肉片用小火煸炒。
; E5 o' e" x" A, @1 o/ Mwww2.tvboxnow.com　　3. 放入蘑菇，青、红、黄椒，改大火翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb1 F( ]6 n2 I4 y) A; l7 [6 ]/ r( [
　　4. 加盐、鸡精和一点点高汤，再加一点点油翻一下，即可出锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k; v( I1 t. K+ r8 c% {
　　小贴士：公仔箱論壇$ R& t2 }9 ^+ X# u8 b1 V* J3 t5 D
　　蘑菇含有大量植物纤维，具有防止便秘、预防糖尿病及降低血液中的胆固醇含量的作用。懒人平时不喜欢运动，就更应该多吃些热量低、美味却营养的蘑菇啦！公仔箱論壇+ }) }$ L7 L7 }+ Q
　　锦上添花剁椒鱼头公仔箱論壇. y. X" ^5 M) I/ v
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?# y3 `5 x( L% ]( B! w
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　　准备时间：5分钟
/ a/ E5 A. o  {　　烹饪时间：10分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a! Z  f3 x$ c: S
　　特色：5 T' I7 l+ [4 k7 c* A; f
　　提起大名鼎鼎的剁椒鱼头，这可是湖南名菜。但是，别以为名菜就很难做，其实很简单。不信？试试看看吧。公仔箱論壇) ~) m6 s' x: H2 [) j
　　用料：www2.tvboxnow.com* Y6 Z# S6 V: u: b- x
　　胖头鱼鱼头 1个公仔箱論壇8 [; I! m! R8 r* r5 r  y5 y
　　湖南剁椒 1瓶
" C9 h& d2 z0 P! g公仔箱論壇　　姜 3片
# j& Z6 H; J4 r3 c& Y/ G　　葱花 1茶匙(5g)9 M' h* K+ a% J3 I; C+ V5 g: ?7 F$ U
　　盐 1茶匙(5g)
. g9 e+ {: w  S! Q4 H& Hwww2.tvboxnow.com　　红油 2茶匙(10ml)
* {0 ?7 M* R. Q; j3 K$ w8 _3 \. h　　油 适量公仔箱論壇, p1 q5 l& {1 z$ f' N
　　做法：
" A) J, k6 l' d1 @: Z) ttvb now,tvbnow,bttvb　　1. 把鱼头洗干净，将盐均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟，再将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2片生姜，将鱼头放上面，再在鱼身上搁切好的适量姜丝。
( h& j1 O! i4 }; Bwww2.tvboxnow.com　　2. 上锅隔水蒸15分钟，出锅后，将葱花撒在鱼头上，浇油和红油，然后再放锅里蒸2至3分钟，一道色、香、味俱全的名菜就做好了。
, r: ]" e* c  ^7 R) q) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　小贴士：tvb now,tvbnow,bttvb5 J/ H0 Q+ u. D. Q* w1 D
　　1. 鱼头一劈为二，但不要劈断，要藕断丝连的那种才是正宗的做法。
9 @4 Z& {1 ?# |. t- Z1 Utvb now,tvbnow,bttvb　　2. 瓶装的湖南剁椒超市都有售。有人说蒸鱼是对鱼最高的礼遇，那么剁椒，就是锦上添花的礼炮了吧。
( n0 ]% O9 K: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　红烧大排
( P  [  \5 d) p; Y% M2 ]! T1 o　　tvb now,tvbnow,bttvb; l% h, v2 X2 G4 s. t
tvb now,tvbnow,bttvb* v. L5 {: b. U5 @
　　准备时间：8分钟
& N$ X% {8 J" ]# C2 _5 ]7 V# |3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　烹饪时间：30分钟
+ g+ f8 a$ u6 d* m  e1 e公仔箱論壇　　特色：www2.tvboxnow.com( }1 S0 p& D- X$ B/ l) i1 Q( l
　　吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。
9 @2 H) ~4 }% z* e/ a0 F+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　用料：
( r7 s6 q6 j5 O# nwww2.tvboxnow.com　　猪大排 2块
' B: F( r: {4 Q4 c$ ^' L2 O公仔箱論壇　　盐1茶匙(5g)
- c: m- b5 F  [; N1 f公仔箱論壇　　白砂糖2茶匙(10g)
! j: C) J% N& v2 H  z5 ~8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　鸡精1茶匙(5g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^8 Q  f: A! M$ d( N. S1 ?. h! x
　　红椒 1/2个
- ?% ]7 G3 ?% s& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　老抽 1汤匙(15ml)
2 d# X7 ~$ E7 G　　葱、姜、蒜 适量7 Z6 _* v; e& d6 _+ s( x
　　腰果 50g
% k; ]+ B; i; D* R! _　　做法：4 _# F$ e( v3 M5 F7 F7 {
　　1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。www2.tvboxnow.com- I( I' O/ j7 J
　　2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。! b; b( O% q# k# ?2 U/ m
　　3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排,再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。
- W) i9 a( J! b( x, j! j( {0 Y　　4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果(没有腰果，花生米也行)，再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！
3 E8 R& ~, |/ d, o9 W1 i1 _5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　小贴士：: `1 W: M/ p/ j( G. I6 J! r- h% j
　　如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。tvb now,tvbnow,bttvb, a) Y  Q( J' a
　　菇香黄酒鸡翅
) n9 E0 w  U! F8 e# Awww2.tvboxnow.com　　
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4 ^1 R( i; i  R% r$ M　　准备时间：8分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H7 e4 k+ b' i$ q4 f% `* W  J
　　烹饪时间：20分钟www2.tvboxnow.com# B( j  p2 q  T8 b! N1 h" T
　　特色：tvb now,tvbnow,bttvb7 k& m# _2 n1 U- T$ X" M/ t2 B
　　鸡翅色泽诱人，香味独到。香菇熟后，那么甜软香滑、入口即融，做得好的话，连鸡翅都没有它好吃呢，连汁带肉，可以一连佐饭三大碗。公仔箱論壇$ O1 i3 _' D7 c/ F% D; T4 D( d$ ]
　　用料：
- X* D( _' C7 W1 W* R公仔箱論壇　　鸡翅 6只
2 a$ _9 c. \- F" w: B4 h　　大蒜 6瓣www2.tvboxnow.com$ b  S4 [) {9 S
　　葱花 少许2 g, h7 O) r7 N' }% b" h
　　黄酒 1汤匙(15ml)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v+ k5 U* A: o; F
　　老抽 1汤匙(15ml)www2.tvboxnow.com5 X9 g  S" |: X5 E9 g$ ]
　　香菇 3朵0 S! C# R5 O; l; K& z
　　盐 2茶匙(10g)
3 b. n& w* i! Z! K+ V$ }$ w5 D公仔箱論壇　　胡椒粉、油 适量
/ b9 W+ g1 u: ]4 V　　做法：
8 K4 ]0 O& F( j; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 大蒜去皮切碎，香菇切一个十字花在上边。
2 I+ x# |4 N# S* ^! Q- z　　2. 用黄酒、老抽、胡椒粉和盐腌制鸡翅20分钟。
$ P. N/ k( R* M5 s( E　　3. 锅中倒入适量的油，中火热锅，油快冒烟时放蒜碎，爆至金黄色。公仔箱論壇; t. Z3 R) k- Q2 B  m8 ^
　　4. 倒入鸡翅翻炒几下，加少量热水，放入香菇，加盖煮约10分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \: [- l3 {' k$ ]
　　5. 揭盖搅匀，再煮10分钟后起锅，喜欢的话撒点葱花在上面。
. r, V! H$ B( f- X, L7 \. P" b　　小贴士：
% i2 I3 \# Y0 U! L. F6 G公仔箱論壇　　1. 独头蒜做此菜最合适，而且剥皮容易，所以懒人要多准备独头蒜。公仔箱論壇1 \, S# l0 b0 n+ T$ v* B. c
　　2. 黄酒可以用啤酒替代。tvb now,tvbnow,bttvb3 _* ~+ R, z# o0 j8 I
　　里脊的周末
; i8 L& ?# n9 e公仔箱論壇　　
1 `4 D% s* q( ~& b" |& ewww2.tvboxnow.com
+ u4 U% L" s4 u0 qtvb now,tvbnow,bttvb　　准备时间：8分钟
6 u; T, u. ?, Z9 _$ Y+ L8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　烹饪时间：10分钟# H8 J' ?, ^3 n9 u
　　特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W( N& }( }) \; [0 N! j
　　外焦里嫩，适合下酒的里脊最适合周末的感觉。周末意味着：好吃的、好喝的、好看的，睡足、懒足、吃足。tvb now,tvbnow,bttvb7 P: J- S3 Q4 h1 E( Y0 c
　　用料：
4 e. o; K! r( h4 m0 T　　猪里脊 300g
7 V, M4 {) v5 B0 g0 @5 U' \tvb now,tvbnow,bttvb　　淀粉 60g  w, [% _+ I7 e( |
　　鸡蛋 1枚! O% F( t  K% A8 @. Y& Y+ G
　　油 150g4 U. F* p, f& l$ ~8 C- M9 _7 O- l7 p
　　盐、鸡精少许
3 E! _6 G- G: J7 D  f　　做法：
* E9 v. s4 W/ t公仔箱論壇　　1. 里脊切成1cm宽、2cm长的薄片或者条。* s1 q- e1 h2 s: q  w* a6 L* f- Q
　　2. 将蛋清中加进淀粉、盐和鸡精搅匀成糊。
- y/ N, E( g; Ytvb now,tvbnow,bttvb　　3. 把里脊放进糊里挂上薄薄的一层糊，注意别蘸太多，否则成炸油条了，而且里头的肉也不容易熟。
. A8 f  ~$ Q6 }) C5 x( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 油锅烧至九成热的时候，将里脊片(或者条)逐一放到油里炸，炸成金黄色，装盘即可。# E9 W; u6 w7 v% y  C
　　小贴士：
5 p. H) [* e+ v+ h, s公仔箱論壇　　1． 如果你不擅长厨艺，但不得已还得请客，那么这道菜最适合你了。因为原料不但少而且好采购，做法又简单，而且几乎男女老少都爱吃。! E5 S% d7 S, @6 g  Q
　　2． 喜欢的话可以撒点现成的花椒盐(超市有卖的)或蘸番茄沙司吃，味道更佳。
+ `3 }1 n( G8 T/ w$ H- e　　锦色炒饭. k# i0 F% n$ ?6 i1 G& G; `
　　tvb now,tvbnow,bttvb3 g0 _3 q3 ?& J. U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g+ g) ]# G: r
　　准备时间：5分钟
9 m3 ^9 M5 ~4 i1 p4 k4 ?　　烹饪时间：10分钟4 d/ ?2 a1 {; r$ _
　　特色：
6 V; h6 p" B4 c. `3 ?) ?/ F　　光听名字就知道它漂亮，花色宜人，让人垂涎欲滴，跟外面那些3块一客的蛋炒饭真是不可同日而语啊。
$ H- n: Y, p' s8 d7 awww2.tvboxnow.com　　用料：
( @4 I- [/ E. @3 x) U1 A  }公仔箱論壇　　米饭 250g& `9 }+ z( ]* J1 R
　　烟熏火腿 1根tvb now,tvbnow,bttvb1 Y8 I# s6 [9 D  V4 F  R3 ?- l/ C
　　黄瓜 1根公仔箱論壇- k' g7 y- x+ q* k7 K! b- N3 j
　　青豆 50g
* a& w. r  A( B1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　白砂糖 1茶匙(5g)tvb now,tvbnow,bttvb0 Y( r: [5 q; C" d
　　盐、油 适量6 h, J+ k  k9 V; }# l/ c$ R8 i3 t  \
　　碎米芽菜 少许tvb now,tvbnow,bttvb1 ?9 Y5 A8 |& o6 e( T2 k) x
　　做法：5 k+ k/ z) Q! W
　　1. 将火腿和黄瓜切成粒。
( g* x* a% h$ I, q4 j# g* ntvb now,tvbnow,bttvb　　2. 锅中倒入适量的油，中火热锅，将火腿粒、黄瓜粒及青豆下锅炒出香味后放入米饭，加入少许清水，一同翻炒。
5 L3 k/ H2 Q4 B- p　　3. 热透后，加盐和白砂糖翻炒均匀。如愿意，可加入少许碎米芽菜，以增加风味。
0 m4 {4 R2 @+ H5 iwww2.tvboxnow.com　　小贴士：* a5 B+ W- j  S8 g; U* x
　　米饭做得太多，就用保鲜袋分装，冰起来，很适合我们这种不常做饭的懒人；而且拿微波炉一热就跟刚做出来的米饭一样，完全不像是剩的。公仔箱論壇% ~  }4 q6 A8 o: N- E6 D0 H/ }
　　韩式泡菜拌饭
. O4 K+ F( ?+ g: H9 z公仔箱論壇　　! X0 R) D1 ^" q

; f4 _4 h4 ~& l　　准备时间：2分钟
0 N* s1 ~. }; n7 htvb now,tvbnow,bttvb　　烹饪时间：5分钟
; m' |. d4 s$ B2 ]　　特色：
' s/ v' k: ^4 i+ d$ _　　泡菜属于高纤维、低热量的食物，有助于消化，减少脂肪累积，而且酸辣开胃、清爽可口、特别方便。在加班的深夜、肚饥的中午，做一碗拌饭，肚子饱饱，生活就快乐！
8 j% {$ p0 Y! E3 n# j+ Pwww2.tvboxnow.com　　用料：tvb now,tvbnow,bttvb( H  D0 O# ]1 Q( E  F$ ?% ]
　　米饭 150g
' Q5 Z7 p4 R6 S0 ^# l公仔箱論壇　　韩式泡菜 100g
% v6 b2 W/ T3 a) b9 Gtvb now,tvbnow,bttvb　　油 2茶匙(10ml)
) [; d9 ]# |: l8 A9 ~! a　　做法：
1 P5 a! R0 r2 ?  e　　1. 超市里买来的韩式泡菜，为了卫生起见可先过一下温水，切碎。tvb now,tvbnow,bttvb4 u7 a  k/ q) j. a
　　2. 起油锅倒入米饭，炒散，加入泡菜混合起来翻炒一会儿，就能上桌了。美味无比，和韩国烧烤店里做出来的味道不相上下。tvb now,tvbnow,bttvb, B! O6 |5 u2 G0 v# E  B7 q
　　小贴士：公仔箱論壇* q* O9 z6 i# t& E' I
　　炒饭时火要大，速度要快，以大火一边掀动锅，一边以锅铲背面碾压米粒，使饭粒充分受热，再加入所有配料不断翻炒。另外，要一边用锅铲将饭粒轻轻压开，一边提起锅不断翻动材料，就可以在加热的同时，使油均匀地裹在材料上，让饭粒自然松开，但千万不要用锅铲使劲压哦，要不就会将饭粒压碎啦。
* b/ ?) g, r0 U0 I/ p) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　菠萝蔬菜饭
9 _# C5 ~( U1 r　　
) P1 }4 m. U6 L1 ]. ~1 z
0 r: k" W3 ~/ q2 Z　　准备时间：5分钟
2 ^4 L7 N2 R, r! f8 Ttvb now,tvbnow,bttvb　　烹饪时间：25分钟
& y( g& C; O. Z, X( E* s1 F. n# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　特色：公仔箱論壇  x8 \! E6 p& x/ {$ \# ?2 B% x: H, J- b
　　嫩滑香口，与我们平时吃的普通蔬菜饭可是大不相同的，这都是次要的，最重要的是“懒人”也做了一餐美味。www2.tvboxnow.com- N7 Z  A1 `3 ]0 g+ b
　　用料：
+ X* c% ]  Y) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　大米 200g
; n, y( s! O: k1 b' u公仔箱論壇　　菠萝罐头 1/2罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z# R# |) h; L8 X9 R' ]1 Q
　　火腿 1块
5 c/ o3 ]% I, R1 m: n　　时令蔬菜 适量
; h. M$ k5 ^9 r! @8 n0 S; X1 M! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　油、盐 少许tvb now,tvbnow,bttvb' i& k5 {% b2 V% p* W
　　做法：www2.tvboxnow.com0 {* a& p7 o1 v7 F7 A- d' K
　　1. 把菠萝罐头切丁，和淘洗好的的大米加水一起用电饭煲蒸饭。tvb now,tvbnow,bttvb6 E- D; _: s! l/ Z; Z
　　2. 在蒸饭的同时，将火腿和洗净的蔬菜切成适合的块或长条。将油加热，放入所有材料翻炒，加少许盐出锅。和蒸好的菠萝饭一起吃，即养颜又美容。
, @; o# `; z; i7 ~& I; }5 A公仔箱論壇　　小贴士：tvb now,tvbnow,bttvb' H& ?( r5 d6 ]' y7 G/ B& n( i
　　用新鲜的菠萝更好，不过注意在蒸之前用盐水泡10分钟。8 ]' r6 m) H& Y; y4 n
　　绝世腊肉土豆饭
! {& p: z. H7 _( b; k$ {　　
) g% S% @" N/ ^/ V" m2 K2 h0 I: gtvb now,tvbnow,bttvb! J5 {: f' R) G7 U  T
　　准备时间：5分钟www2.tvboxnow.com% p( ^* S) t! _# A% q! a
　　烹饪时间：25分钟www2.tvboxnow.com/ w: t8 P( s* j2 f
　　特色：6 V( t( D8 T1 k6 i8 n; F' w7 U
　　喷香喷香的。饭颗粒分明，光泽有弹性，吃起来不油不腻的。在如此快的时间，把如此平常的材料做得如此好吃，简值是化腐朽为神奇啊！tvb now,tvbnow,bttvb) H& q: B7 [3 o0 `! ?
　　用料：www2.tvboxnow.com" H+ s* T4 X  [+ m5 o/ L+ h
　　大米 300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z$ B+ l7 L+ H8 g
　　土豆 200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K3 a* i; ~0 V( J
　　腊肉或者腊肠 150g
3 `, \6 N2 A+ I0 e　　葱花 1茶匙(5g)# D5 L. u, {% {3 s9 r
　　鸡精 1茶匙(5g)公仔箱論壇  u3 [% f4 O( ~+ o  t0 A* y
　　酱油 1汤匙(15ml)
# n! G8 v! q" i8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
; f2 E7 `6 I2 S  q- r. Itvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将土豆洗净切块，米淘好，腊肉或者腊肠切片。
( z+ Y7 `, E$ d0 ]  O　　2. 在电饭锅里先放进米和水，然后再倒一点酱油、鸡精和切好的土豆块。5 z; @3 x; w9 h2 H4 K- `( k- ^
　　3. 等米饭的水快要收干时，再放进切好的腊肉或腊肠片。公仔箱論壇' R- }1 T0 s( z% G
　　4. 焖好饭后，在吃前撒上些葱花，可香呢。
! T. P4 C# w6 j　　小贴士：
4 X: {& y4 I+ o4 K# q4 ?　　1. 春天的时候，最好用小土豆，有种清香的气息。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]4 p5 w' a, A6 k; q1 g/ O2 {
　　2. 东北大米油性大，有弹性，所以大米一定要选东北大米。

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作者: samuellee    時間: 2008-6-11 10:12 AM

如果能不花時間就能吃到，那該多好…

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作者: fylam    時間: 2008-6-11 10:47 AM

要煮一餐好吃的菜肴。可真的要花多一点心思了:onion10:

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