標題: [中式食譜] 黃豆咸菜涼瓜排骨湯[1p] [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-6-9 05:54 PM     標題: 黃豆咸菜涼瓜排骨湯[1p]

咸菜 1舊
5 R+ r/ U* z* p+ |: \9 ttvb now,tvbnow,bttvb涼瓜 1個# S# i" X7 _3 n! x3 |  P
黃豆 2兩公仔箱論壇( I" H2 B% P# l+ v  ]* P9 i
黑胡椒 約1湯匙6 R' ?' @4 Z4 U" {$ D: w  {8 P4 c
排骨 半斤
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- 咸菜切片, 用鹽水浸半小時
/ i$ r/ h% F8 B, `% }7 E, ^" ]- 黃豆浸水約半小時
9 b, O1 u$ C: ]* A+ }- ~8 L) f. c2 fwww2.tvboxnow.com- 涼瓜洗淨,切片, 出水
7 I1 j1 S7 H  k7 w2 i- 排骨洗淨, 出水 tvb now,tvbnow,bttvb1 q& g/ c3 K$ r& o0 Q! ^) U
- 黑楜椒洗淨公仔箱論壇% O$ ]$ ^7 E* b
- 先將黃豆/黑楜椒放入煲內, 加水, 煲滾後加入排骨公仔箱論壇; }  ]2 K/ Z/ t6 W3 O) N
  先大火煲半小時, 改細火煲1小時, 再加入涼瓜/咸菜煲半小時, 加鹽, ok!
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作者: tonyyyf    時間: 2008-6-14 07:16 PM

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