標題: [中式食譜] 黃豆咸菜涼瓜排骨湯[1p] [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-6-9 05:54 PM     標題: 黃豆咸菜涼瓜排骨湯[1p]

咸菜 1舊
- I7 j+ b& a: r! ~涼瓜 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E4 K4 M1 t' d; b. \7 Q1 B
黃豆 2兩$ I5 a+ T% D" d2 X* m1 x
黑胡椒 約1湯匙
8 r4 j0 a( _2 U  m9 ?6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 半斤
9 ~3 m1 P( j2 y$ n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d  S5 E9 G1 a, t5 [! E
- 咸菜切片, 用鹽水浸半小時
( r6 Y0 g# C- |( K' r公仔箱論壇- 黃豆浸水約半小時tvb now,tvbnow,bttvb% Z; Q+ k3 N3 u0 L$ q$ Q: s1 |
- 涼瓜洗淨,切片, 出水$ \( [2 l- Y' v. c% E
- 排骨洗淨, 出水 9 j1 k, v( n( j3 F, x) C" Z5 k
- 黑楜椒洗淨tvb now,tvbnow,bttvb& K. d$ @. v0 }  H
- 先將黃豆/黑楜椒放入煲內, 加水, 煲滾後加入排骨7 y5 W+ x9 M3 a: b
  先大火煲半小時, 改細火煲1小時, 再加入涼瓜/咸菜煲半小時, 加鹽, ok!
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作者: tonyyyf    時間: 2008-6-14 07:16 PM

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