標題:
[中式食譜]
雙 璜 蒸 排 骨[1p]
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-12 11:05 PM
標題:
雙 璜 蒸 排 骨[1p]
6 _% I/ @ c0 R
1 G2 s# q* a& N: B: G& ~' A: ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y Q+ j$ S9 n9 m9 c4 R' n( t( J
材 料
! L8 V. x9 }5 K( C9 S
排 骨 300 克 、 薯 條 150 克 、 豆 豉 / 蔥 段 / 紅 椒 絲 各 適 量
tvb now,tvbnow,bttvb4 n) x% F, E6 R# ]8 r
" J; s/ {2 j: n3 _6 Z6 J5 [2 S
調 味 ： 雙 璜 生 抽 2 茶 匙 、 雞 粉 / 砂 糖 各 1 1/2 茶 匙 、 蒜 茸 / 生 油 / 麻 油 / 水 各 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
公仔箱論壇. |# d4 d; N$ d {4 ~' k2 p
5 ~. t; U. P. e/ H$ Dwww2.tvboxnow.com
做 法
d+ s( ], ]* {- q% d5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* l8 d- w* X8 F: j% G+ Y# N% n3 g" Nwww2.tvboxnow.com
1. 排 骨 洗 淨 隔 水 ， 用 生 粉 及 水 撈 勻 ， 見 到 冇 水 份 後 就 加 鹽 、 雞 粉 、 糖 及 胡 椒 粉 撈 勻 。 最 後 加 生 油 、 麻 油 、 蒜 茸 及 豆 豉 撈 勻 ， 放 雪 櫃 醃 個 半 鐘 。
www2.tvboxnow.com- w! M' V1 R% ~7 `
公仔箱論壇; o [7 d, D" R: ^% y8 O' }, N3 F& Z
2. 用 薯 條 墊 在 碟 上 ， 鋪 上 排 骨 ， 用 中 火 蒸 10 分 鐘 ， 撒 上 蔥 段 及 紅 椒 絲 即 成 。
! C, j# }4 b) X ]5 o" \公仔箱論壇
; U+ o1 C2 w& M" x1 Q+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼 士
tvb now,tvbnow,bttvb+ R* y5 I, i/ d8 G/ H
腩 排 較 為 多 肉 ， 油 脂 較 多 。 肋 排 有 質 感 ， 肉 香 甜 冇 咁 肥 。
( M) w. T$ G9 _' o9 T
. l' B4 \, A6 W- o
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
