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標題: [烹飪技巧] 日式炸煙肉捲蘆筍串燒 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2008-6-14 07:58 PM     標題: 日式炸煙肉捲蘆筍串燒

材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `! {  k  c5 j* O  y/ ]: d. f
煙肉 8 V8 R( k+ ^4 p/ {: n' u6 D- r
蘆筍(切段)
; m! B! V! m6 a  U, _www2.tvboxnow.com雞蛋 1隻www2.tvboxnow.com" a3 N; G) B  m" m2 V
麵粉, u! K- {( ?% J! V
日式麵包糠
/ i! f- k' U: w: A: X; M2 u5 bwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L  R3 F0 ?' M- D& S

9 ]# m& j+ V1 I0 `! J: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:tvb now,tvbnow,bttvb1 I8 y/ V  j  o! J! U/ r. P

+ d1 o5 @" \4 C" m, U8 qtvb now,tvbnow,bttvb1) 將煙肉包起蘆筍,用竹簽串起備用。
* P7 s) r4 J) \www2.tvboxnow.com2) 打散雞蛋,順次序將煙肉均勻地沾上麵粉、雞蛋及日式麵包糠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e; F; K8 b. J' u; l" @
3) 放入炸爐,將兩面炸至金黃色即可,用廚房紙吸走多餘油份。
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8 k( U3 A8 M! M3 I% ]公仔箱論壇 小貼士 :公仔箱論壇0 r! c3 j* S: ]- W
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沾粉時要均勻,要慢慢做,確保整件煙肉蘆筍卷都均勻蘸上麵粉、蛋及麵包糠,這樣炸出才好看。




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