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標題: [西式食譜] 楊枝紅莓龍蝦球 [打印本頁]

作者: tonyyyf 時間: 2008-6-14 08:01 PM 標題: 楊枝紅莓龍蝦球

材料及份量:, T) T5 h3 @! r" ~/ s4 d4 |
龍蝦肉 400克
乾蔥頭 80克
士多啤梨 300克www2.tvboxnow.com, R! a! R9 j; ^& j. r8 D- P5 y+ Y
黃西椒 200克公仔箱論壇. i+ [1 _8 r5 }9 r9 d4 l" R
香茅絲 10克
柑柚肉 100克tvb now,tvbnow,bttvb; `7 s2 F) G- p( R1 m2 [
羅勒 50克調味料:
香茅粉 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g5 f; X2 ~! R" q* Z0 ]
芫茜粉 5克
生粉 5克公仔箱論壇) Z1 F) n! A4 `" M. x$ R
蛋白 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _, U* y/ |. z2 F! O8 }
鹽 5克www2.tvboxnow.com: x0 u+ y7 g3 I
糖 5克公仔箱論壇* Q) E4 x- h! X2 _

製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s) q+ R  B' }
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1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A! b  S2 n0 M6 Q; ^" J0 ~
2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。公仔箱論壇9 r7 m; w4 _) T* r+ Y; X6 i, Y
3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。  y! L7 v. W2 S6 f# s
4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。
5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。

作者: kingbw88 時間: 2008-6-14 08:10 PM 標題: 回復 #1 tonyyyf 的帖子

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