標題:
[中式食譜]
番 茄 蒸 水 蛋
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-15 12:50 AM
標題:
番 茄 蒸 水 蛋
0hr20min
$ V4 C% Q9 l% p! M* `' ^% y" G6 w
份 量 ： 3 人
' K; r( H% d) H9 c* |; T公仔箱論壇
( k) @% f0 a$ w' P2 S
材 料
+ u' V s& u7 W2 ]7 A' O
番 茄 3 個 、 雞 蛋 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升
, L( S: O! U7 `, x2 A+ ~: g
9 r* v$ {! U# i& @ G$ ?公仔箱論壇
做 法
$ J: y& ?& |6 j/ q& Q3 ]
1. 番 茄 切 去 頂 部 ， 並 將 果 肉 挖 去 。
* V( c! g9 o* Z. r
, o7 q u9 B7 T8 s# mtvb now,tvbnow,bttvb
2. 雞 湯 煮 熱 ， 撞 入 已 打 散 的 雞 蛋 中 。
tvb now,tvbnow,bttvb V3 V3 S: N, Y: B
4 {4 s, m+ u+ Q/ I- L h
3. 將 蛋 汁 倒 入 番 茄 中 ， 用 中 火 蒸 8 至 10 分 鐘 ， 至 蛋 熟 便 成 。
( Y* W! w5 ~% Y! O公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com; O) [& g) E8 z/ v/ x7 ]
貼 士
j' B. q! t' W5 w. y
雞 湯 煮 熱 ， 可 減 少 蒸 蛋 時 間 ， 可 避 免 番 茄 過 老 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
