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標題: [健康食品] 15種控血糖食物 [打印本頁]

作者: timmychoo 時間: 2016-6-17 08:04 AM 標題: 15種控血糖食物

蕎麥, O8 p6 d2 \% s1 v( X6 N
性味歸經：4 ]* |3 ^# O4 q! D& a5 ]4 F# T
性涼，味甘，歸脾、胃、大腸經。

功效：
蕎麥中的黃酮類物質，尤其是蘆丁，能促進胰島素分泌，
而且苦蕎麥中含有蕎麥糖醇，能調節胰島素活性，具有降糖作用。* d3 w+ s6 H9 Z! h5 \% r

適宜攝入量：公仔箱論壇$ p/ K/ z" R+ T# W: s" e; i0 C
每餐宜吃60 公克。tvb now,tvbnow,bttvb$ L# C) O5 V3 h5 V
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食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l% W& R- E& {) l
蕎麥含有較多的膳食纖維，因此一次不要食用太多，否則會引起消化不良。www2.tvboxnow.com) f, e+ F" {; {5 o% @- i
吃完蕎麥後，飯後1 小時要多喝兩杯水。www2.tvboxnow.com' f! a7 b  ]% V+ [( [0 T$ E
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燕麥公仔箱論壇- D' o5 K; B$ O
性味歸經：. S0 ~8 S1 y. }) Q4 j; T
性溫，味甘，歸脾、胃經。www2.tvboxnow.com2 q: r0 F* `0 }- J- R
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功效：& x2 V" e4 d7 M) R, D( A
燕麥中含有豐富的水溶性膳食纖維，可減緩胃部排空食物的速度，# N3 H+ S9 i8 f1 e
延後葡萄糖吸收，具有延緩餐後血糖上升的效果，有助於糖尿病患者的血糖控制。
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適宜攝入量：
每餐宜吃40 公克。公仔箱論壇, ]+ N( L9 m. y
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食用宜忌：
食用燕麥時要加水或牛奶沖泡，才能將燕麥中的可溶性膳食纖維溶出。( b* ]; s+ d  B0 x

玉米. ^# G% ], H6 k& Y9 [
性味歸經：
性平，味甘，歸脾、胃經。
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功效：tvb now,tvbnow,bttvb# {' o0 o& a8 q. Q
老玉米具有低糖、高膳食纖維的特點，有有助於降血糖的食物利於降低餐後血糖水準，
其所含的鎂還能增強胰島素的功能。4 W) n; e: a6 W8 x! b/ ?1 p6 @

適宜攝入量：
鮮玉米每餐宜吃100 公克，玉米麵、玉米碴每餐宜吃50~100 公克。" }: `% c! r9 R0 o2 ?& C# `; ~

食用宜忌：公仔箱論壇6 t$ E  u6 s' z
對於糖尿病患者來說，不宜單獨食用糯玉米，www2.tvboxnow.com" v) Q# H( r* a8 X
可與豆麵或富含膳食纖維的食物搭配食用，以減緩血糖上升。0 o& M3 C% C, t6 H
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薏仁公仔箱論壇2 |3 ?: L6 x2 M; g. W+ E
性味歸經：
性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經。www2.tvboxnow.com* |$ @. Y4 `/ C
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功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p  g4 t! `3 X/ y& v
薏仁的提取物薏仁油和薏仁聚糖A、B、C 能顯著降低血糖濃度，; _2 v" @# }, o  q( X
對各種類型的糖尿病均有良好的食療功效。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z+ y. p- V0 I/ w3 S0 O% }

適宜攝入量：3 ?- I( K& J5 R" p# a% Q  f* I
每餐宜吃50~100 公克。
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食用宜忌：
薏仁化濕滑利的效果顯著，孕婦食用薏仁可能會引起流產等意外，www2.tvboxnow.com- ]& M6 y* i1 j' ]/ n) s
所以孕婦不宜食用薏仁；此外，遺精、遺尿患者也不宜食用。

黑豆公仔箱論壇) M, e; P- x' o: ?5 W' n# F
性味歸經：公仔箱論壇+ H+ S9 M* Y! N3 g6 Q7 p
性平，味甘，歸脾、腎經。) j; x0 T, e3 o( Q# ?- o
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功效：
黑豆中含有胰蛋白?和胰凝乳蛋白?，能增強胰腺功能，促進胰島素分泌。公仔箱論壇" K/ c5 Y0 D) p
而且，黑豆的血糖生成指數很低，適合糖耐量受損的糖尿病患者食用。
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適宜攝入量：
每餐宜吃30 公克。4 S3 X( N9 j  @% G  Z/ v, ~
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食用宜忌：
黑豆中嘌呤含量較高，不適合嘌呤代謝紊亂的痛風患者食用。; E+ @, Z: D( \; n2 {
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紅豆公仔箱論壇, J$ l. ?6 Q5 m. ]9 U- D) t3 G
性味歸經：
性平，味甘、酸，歸心、小腸經。

功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?, W+ ~( V: j
紅豆中的可溶性膳食纖維可延緩飯後血中葡萄糖的吸收，www2.tvboxnow.com% n- H, ]1 z6 m1 q* S* m  N  j
食用後血糖上升速度較慢，對維持餐後血糖、穩定胰島素的效果較好。

適宜攝入量：0 ]' I/ U5 z, Z! Y
每餐宜吃30 公克。tvb now,tvbnow,bttvb0 @* n: ?0 R& x- _$ M
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食用宜忌：tvb now,tvbnow,bttvb4 c- N5 {; ]. B/ O
紅豆利尿作用較強，有尿頻症狀的人要少食。* w$ J* Z9 z' v7 o

大白菜www2.tvboxnow.com  Q# d) N: x6 m( J) W' S# P# {
性味歸經：tvb now,tvbnow,bttvb3 F* E5 z$ M* _% n! A
性平、微寒，味甘，歸腸、胃經。tvb now,tvbnow,bttvb  g/ q& O" Y& q! c3 Y6 [) q) C
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功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?) u& K% G( J- n, Y
大白菜含有豐富的膳食纖維和維生素，能減緩餐後血糖上升的速度，tvb now,tvbnow,bttvb% E! _- M. b& D9 C4 x
並清除糖代謝過程中產生的自由基。tvb now,tvbnow,bttvb4 n- w$ a( M, W* X4 i

適宜攝入量：" j. `+ F1 h( d% c3 m
每餐宜吃100 公克。
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食用宜忌：公仔箱論壇) D6 n: N' P3 Z  l: @) d& n% X6 Y
大白菜中會殘留一些農藥，因此大白菜不能一剝就吃，
最好用鹽浸泡半小時，反覆清洗後再食用。

菠菜) ?# x+ g8 h7 |
性味歸經：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P) Y+ e# Y' J* d1 n7 N0 V( |
性寒，味甘、淡，歸腸、胃經。

功效：
菠菜含有一種類似胰島素的物質，作用與胰島素接近，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?: H7 ~/ t5 D2 A
能使血糖保持穩定。尤其適合糖尿病胸膈悶滿者食用。: [9 z9 F5 v4 K6 Y* ?, E

適宜攝入量：
每餐宜吃80~100 公克。
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食用宜忌：# A4 r8 U  d- P0 M! R/ N! E3 |5 d
菠菜含草酸較多，有礙身體對鈣的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙煮，
撈出再炒，這樣會降低草酸含量。

空心菜www2.tvboxnow.com5 \# n$ ]% T% L# M# k- v8 c
性味歸經：
性寒，味苦，歸腸、胃經。
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功效：公仔箱論壇1 a' N0 ~; t" ~1 {9 S5 k, I
空心菜含有一種胰島素樣物質，能輔助降低血糖，改善糖尿病症狀；* X6 I# w% N5 O
還富含膳食纖維，能減少胰島素需要量。

適宜攝入量：www2.tvboxnow.com8 F, l3 \/ V6 t7 G% j4 ]
每餐宜吃50 公克。www2.tvboxnow.com2 c: i' G1 T. M$ _
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食用宜忌：
空心菜性寒，所以體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏洩者不宜多食。www2.tvboxnow.com+ P5 m/ d( Q( Q7 ~4 z' C! R4 o
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白蘿蔔公仔箱論壇; j: t1 A1 d5 O
性味歸經：www2.tvboxnow.com0 n9 W. S. z. Q2 K4 p
性涼，味辛、甘，歸脾、胃經。tvb now,tvbnow,bttvb* y' E; }$ H  i. r" Y6 L

功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `" B3 g. l& `2 t3 q. r* f4 G. K
白蘿蔔中富含香豆酸等活性成分及可溶性膳食纖維，具有降低血糖的功效。公仔箱論壇- K8 B- o2 ?1 _* e) I1 P8 ^6 ^! P/ z, d3 w
而且，白蘿蔔熱量很低，是糖尿病的食療佳品。
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適宜攝入量：' g/ O3 r) g2 E2 M
每餐宜吃100 公克。

食用宜忌：公仔箱論壇. c. [1 p- X% Y
生蘿蔔有刺激性，其辛辣會刺激視神經，所以平日眼睛易充血、眼壓高的人最好不要生吃蘿蔔。* r) J+ n% W, w2 I" l7 K

胡蘿蔔
性味歸經：tvb now,tvbnow,bttvb6 S  J3 o4 w$ F9 M" V, b
性平，味甘，歸肺、脾經。

功效：tvb now,tvbnow,bttvb* P% v0 A+ B, b; V
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以幫助人體消除自由基，
保護胰島β 細胞，發揮預防和輔助治療糖尿病的作用。

適宜攝入量：
每餐宜吃70公克（大約是1根胡蘿蔔）。tvb now,tvbnow,bttvb! ]% t0 B& t7 F6 b' L
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食用宜忌：
不宜生吃胡蘿蔔，因為其所含的胡蘿蔔素為脂溶性物質，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z/ [7 l) G4 o7 p7 d0 {
沒有脂肪就很難被人體吸收，因而造成浪費。

苦瓜www2.tvboxnow.com7 t. H! D6 l8 S
性味歸經：
性寒，味苦，歸心、肝、脾、肺經。tvb now,tvbnow,bttvb6 I% Q* r7 b0 X5 A: {( V7 b* q! x

功效：7 Y& B. T$ \3 c* _! ^. H) ^+ R
苦瓜含有類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，公仔箱論壇1 P8 o0 y0 {2 `" Y8 S* J
且能減輕胰島負擔，是糖尿病患者的理想食品。* c# n) n5 V/ j  G, X2 G5 A. C; v) y# g

適宜攝入量：www2.tvboxnow.com- |+ f* M9 |9 X8 v6 ^& \( X* G) y
每餐宜吃100 公克。

食用宜忌：公仔箱論壇* G: y+ w* _0 g- f0 ?
苦瓜性寒，最好不要空腹食用，脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應少吃或不吃。
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冬瓜
性味歸經：2 K7 \+ v5 U. `
性涼，味甘、淡，歸肺、大腸、小腸、膀胱經。

功效：
冬瓜中含有丙醇二酸和葫蘆巴堿，能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，) l6 D7 \' W; a2 ~3 _& |* W/ }3 x
對肥胖的2 型糖尿病患者十分有益。
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適宜攝入量：% B$ a. H& @  _. N# D2 z" ]
每餐宜吃60 公克。公仔箱論壇" }0 x5 R& Y9 w, k( b" a
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食用宜忌：9 e6 E2 X6 z) s1 b% p
冬瓜皮含有大量的營養成分，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。公仔箱論壇  m7 o. j. o3 p' [' ^- G! {
吃冬瓜時不應削去冬瓜皮，最好連皮一起燉。tvb now,tvbnow,bttvb5 I& I( d+ h: S; f+ m: V: [+ `/ G9 Q

絲瓜
性味歸經：6 _) c5 q. Z  e/ I5 g" }4 E2 h7 v$ L9 {' S
性涼，味甘，歸肝、胃經。
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功效：
中醫認為，絲瓜可生津止渴，常適量服食對燥熱傷肺、胃燥津傷型糖尿病患者尤為適宜，
而且，還兼有防治中老年糖尿病患者合併高血壓病、皮膚病症的作用。www2.tvboxnow.com2 Z4 q% A" y6 o6 {0 r3 c
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適宜攝入量：
每餐宜吃60~200 公克。www2.tvboxnow.com8 r8 M. A! ]5 D( N

食用宜忌：
絲瓜寒滑，過食能滑腸致瀉，所以脾胃陽虛、大腸不固者慎用。

南瓜tvb now,tvbnow,bttvb! d& V; w& n4 D
性味歸經：
性溫，味甘，歸脾、胃經。

功效：
南瓜富含果膠，能延緩腸道對單糖類物質的消化和吸收；
南瓜中鈷含量較高，可以促進胰島素正常分泌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l' c! d# H7 g% W) W( v" E

適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。www2.tvboxnow.com7 e3 v! X; ^  T9 h" L! C1 f" C; }
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食用宜忌：
南瓜的皮和心含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以儘量要全部加以利用。
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黃瓜
性味歸經：. G3 C' [1 {  P5 D. w* v1 [$ N
性涼，味甘，歸肺、胃、大腸經。

功效：
鮮黃瓜內含有丙醇二酸和膳食纖維，可以抑制糖類物質轉化為脂肪，( @, x( s2 p/ g* p( Q) }2 G
對防治糖尿病合併肥胖症、脂血異常症具有重要意義。- d1 |* V" D/ r! g  v

適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。

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