豬腳不單是人間美食，亦是補充骨膠原的首選。可是一隻豬的四肢並非統統稱為腳，當中也有手腳之分，其口感及食法均有差別。想一眼分出是手是腳，不妨跟斬豬肉超過50年的香港豬肉行總商會理事長許偉堅上一課。 公仔箱論壇! u$ ]- K3 h# e2 U, w3 H& y

tvb now,tvbnow,bttvb+ S- p4 ]7 V! u