標題: [甜品] 叮噹豆沙餅 (8個份量) [圖][2p] [打印本頁]

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作者: 265010    時間: 2008-6-16 09:41 PM     標題: 叮噹豆沙餅 (8個份量) [圖][2p]

材料:  麵粉 100g
5 Z. ]2 g' J( e) G4 K# s$ h+ Btvb now,tvbnow,bttvb         雞蛋 2隻www2.tvboxnow.com2 a+ W! u; Q9 q- t2 n" v; ]4 z! ]0 g
         紅糖 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]/ E$ T/ U  x* m5 a+ f; ~
         蜜糖 1湯匙, P* Z) b, H9 N9 I
         水    15g
0 T% C+ D3 v6 U  s( `  d6 D4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      紅豆餡 280g2 Y* v5 o8 B! H
      梳打粉 3g   
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0 Y" H- O2 C2 u( b! B3 Fwww2.tvboxnow.com製法:  1. 麵粉及梳打粉篩過備用
* A, B6 L+ ?* d1 d) t9 t5 r. _/ kwww2.tvboxnow.com         2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)tvb now,tvbnow,bttvb, ?. v* y+ Q: x
         3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時$ Y$ \' K8 X1 ?! n( Z. a  S
         4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成7 f$ A- q; M* C

- \: j7 L' G2 E# n* w! _  [% N*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎$ G& h: [% I. r5 G0 `5 }) c
*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少
- `. R2 |) U. k1 m; [( x0 b8 r6 A公仔箱論壇# I$ s! S4 q% T- p7 a1 z" w, O6 R
[ 本帖最後由 265010 於 2008-6-16 09:51 PM 編輯 ]

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作者: 20000516    時間: 2008-9-14 10:49 PM

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作者: okmyhome    時間: 2008-9-15 09:42 AM

謝謝大大分享!!~~真係好正好正~~

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