/ R4 p @( P, ]0 Y公仔箱論壇天氣不正常令農作物收入大減和頻頻出現百年未遇天災,令數以百萬公頃計的耕地被摧毀,在需求因人口增加、人均收入上升令需求愈來愈殷切的前提下,農作物(主要指食糖、五穀、乳類製品及肉類)價格正處於「持續性牛市」(聯合國環球食物價格指數六月升近百分之五);牛市持續,反映的是在可見的將來,上述情況(需求大於供應)不會逆變。溫哥華英屬哥倫比亞大學經濟學系一項對一百七十七國一共十六種穀物產量的調查,顯示過去五十年,它們的平均產量跌百分之十一;美國農業部(USDA)去年十一月公佈的研調顯示,「旱災和熱浪」將令世界玉米、大豆、高粱、稻米、棉花及燕麥,至二○二○年產量分別下降百分之二至十五不等;如果氣候惡劣一如預測,至二○五○年,玉米產量的跌幅將達百分之五十……。顯而易見,供不應求的情況,是牛市持續的根本原因;而在眾多農作物中,價格升幅最勁的,應為咖啡、可可及食糖。www2.tvboxnow.com6 w9 r$ t" a& ]3 I. I, U2 I3 _